在4月17日召开的2014年国际食品安全大会的传统食品的创新与安全研讨会上，金光集团（中国食品）企业事务部副总裁黄品潔呼吁，“我国干脆面年销售额整体已经达到80多亿包的规模，由于干脆面开包即...

在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使...

4月18日消息 天猫旗下的天猫食品与央视CCTV-1栏目《舌尖上的中国》第二季（以下简称“舌尖2”）达成合作，天猫食品成为舌尖2独家合作平台，同步首发每期节目中 的食材和美食菜谱，舌尖2摄制组还...

4月17-18日，由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心举办的“2014年国际食品安全大会”在京召开，数百名中外食品安全专家及企业家参会。

一些不法商贩把过期商品换个标签、改变日期、重新“整容”，就卖到农村。长此以往，农村就成了假货、劣货、过期货的集散地，成为食品安全问题的重灾区。

4月17日上午，以“强化食品安全科学基础，实现社会公治”为主题的2014年国际食品安全大会在北京举行。开幕式上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，我国食品安全形势呈现稳中向好态势，...

记者从青岛市食品药品监管局获悉，《青岛市药店销售婴幼儿配方乳粉工作实施意见》近日出台。根据意见，对申请销售婴幼儿配方乳粉的药店严格实施专项审核许可，凡出现一次销售不合格婴幼儿配方乳...

近日，随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件，食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760）记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向...

市食药监局已对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，同时提醒市民：凡已购买上述不合格批次食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉“三聚氰胺”事件，一定程度上开启了我国食品安全讨论的阀门。近年来，不断涌现的食品安全案例更是从婴幼儿、保健食品领域蔓延至日常餐桌。当前，食品掺假造假现象...