包子、馒头以及油条等，是深受百姓喜爱的早餐食品。但你也许不知道，为了让它们显得更为蓬松，更具卖相,含铝食品添加剂被广泛使用。

北京市食药监局昨天公布了12批次不合格食品，其中有8种桶装水因为不合格被下架。另外，此次的不合格产品中，物美八角北里分店销售的一种富昌黄花菜被查出亚硫酸盐超标。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。作为国人主要的休闲食品之一，近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿~300亿元。但牛肉...

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

据了解，包括加多宝、银鹭等在内的饮料企业频繁的推出新品来扩充市场。但是食品行业却并不是如此乐观，统一、白象等都被方便面业务所累。就连康师傅近日发布的业绩报告中也显示饮料毛利率增而方...

香蕉皮不能有黑点；为保证新鲜，果蔬在3℃以下加工；胡萝卜丝要切成10×0.3×0.3毫米；为了保证饮用水安全，每一辆从物流中心出去的运水车辆，都要有4个通行证才能顺利进入青奥赛场。如此严格的...

适合儿童口味、专门为宝宝设计……温暖贴心的广告词、花花绿绿的萌系包装，儿童食品占据了超市货架的黄金位置，儿童牛奶、儿童肉松、宝宝酱油都成选购热点。

食品安全关系着国计民生的健康发展，因此，备受业界的关注。前不久的上海福喜事件爆出之后，再度成为业界关注的焦点。一波未平一波又起的食品安全事件，不断冲击着人们对于食品安全忧虑的底线。...

据龙视都市频道《新闻夜航》报道，近日一位业内人士向《新闻夜航》栏目爆料了一些袋装熟食方面的内幕，我们的记者也对此展开了调查。调查发现，哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后，用...

昨日，康师傅发布的上半年业绩报告显示，其方便食品业务亏损达到1065.2万美元，同比亏损数额接近翻番。业内人士分析，康师傅方便食品整体占比过小，集团投入力度有限，因此未来也难以形成规模效...