2016年饮料市场下滑，包装水却逆势上扬，成为食品人最为关注的品类之一。目前，从市场份额来看，国内瓶装水市场呈现出六强分天下的局面，华润怡宝、百岁山、农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露六大...

一个成功的食品人，必不可少的是要走在行业趋势的前端，2016年已经翻篇，如何跟随2017年的行业趋势，创造新的业绩才是当下的要点。展会，无疑就是了解食品行业发展动态的一个重要平台。

食品安全有很多敌人，作为食品人，天天都在战斗！ 今天，我们说说其中一位较为隐蔽和神秘的杀手，他的名字叫“细菌性生物膜”。

春节最后45天倒计时，食品人，拼了！

作为食品人来说，大家每天与各种产品朝夕相处。对于产品包装、价位、推广政策更是司空见惯。可是，你有想过这些与你朝夕相处的“小伙伴们”到底是怎么生产出来的么？今天，小编就来揭秘，带大家...

本标准代替 GB10132-2005《鱼廉制品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》和 GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》。

品牌名并不是随手拈来，其背后往往蕴含着特殊的意义。在品牌营销中，文化、故事营销往往是最能打动人的，在食品界，也有很多品牌背后都有着鲜为人知的品牌故事，身为食品人，一定要有一些了解，...

食品人进入娱乐圈都能做什么？？自己都没有想到自己居然这么多才多艺！

近日一则关于砍柴与放羊的讨论在网上炸开了锅，也不得不佩服网友的想象力。的确，其中说的不乏有道理者。作为知名食品饮料网站（好妞妞食品饮料网）的小编觉得作为食品人，更多的应该倾向于原着...

中国是由五十六个民族组成的大家庭，而每个民族都有各自不同的风俗习惯，而人们最常见到的清真食品就是按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真食品人们大多数都...