食品安全有很多敌人，作为食品人，天天都在战斗！ 今天，我们说说其中一位较为隐蔽和神秘的杀手，他的名字叫“细菌性生物膜”。

春节最后45天倒计时，食品人，拼了！

作为食品人来说，大家每天与各种产品朝夕相处。对于产品包装、价位、推广政策更是司空见惯。可是，你有想过这些与你朝夕相处的“小伙伴们”到底是怎么生产出来的么？今天，小编就来揭秘，带大家...

本标准代替 GB10132-2005《鱼廉制品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》和 GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》。

品牌名并不是随手拈来，其背后往往蕴含着特殊的意义。在品牌营销中，文化、故事营销往往是最能打动人的，在食品界，也有很多品牌背后都有着鲜为人知的品牌故事，身为食品人，一定要有一些了解，...

食品人进入娱乐圈都能做什么？？自己都没有想到自己居然这么多才多艺！

近日一则关于砍柴与放羊的讨论在网上炸开了锅，也不得不佩服网友的想象力。的确，其中说的不乏有道理者。作为知名食品饮料网站（好妞妞食品饮料网）的小编觉得作为食品人，更多的应该倾向于原着...

中国是由五十六个民族组成的大家庭，而每个民族都有各自不同的风俗习惯，而人们最常见到的清真食品就是按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真食品人们大多数都...

热闹非凡的2016年上半年俶尔就远逝了，在此，小编特地总结了2016年上半年食品行业十大趋势，希望能够帮助食品饮料企业和经销商朋友梳理行业大势，更好地把握下半年市场机遇。

2015年2月4日，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《饮料通则》推荐性国家标准正式发布，并于2016年4月1日起正式实施。结束了饮料行业作为市场过千亿的大蛋糕，内部混乱不堪的局面，现...