1月11日，南京众彩发布了2016年众彩市场商品价格的分析报告。根据对整个市场7大类、66个主要农产品进行的监测显示，42个品种价格上涨，23个品种价格下跌，1个品种价格持平。值得一提的是，受去年...

近年来，果干产品开始流行，芒果干、柠檬干、草莓干、菠萝干、圣女果干、巴乐干、榴莲干等，各种水果干产品纷纷在市场上涌现，品类繁多，口味美妙，成为了休闲零食的新宠儿，也使得广大消费者喜...

在Innova分享的2017食品饮料10大趋势中，重点提到了“植物的突破”这一点。我们也注意到，作为植物基代乳产品的热门配料之一，椰子的魅力值得关注。

春节礼品少不了，商超一直是各大乳企的必争之地，随着市场竞争不断升级吸引众多消费者选购。在电商平台，进口牛奶销售火爆，“高端”、“品质”俨然成为节日乳品消费的主流。

啤酒行业连续两年产销量出现下滑，有产品结构问题，也与啤酒在消费者心目中的负面形象有关，击碎有关食品的谣言要提高公众的科学素养，也要依靠政府、企业等多个部门的参与。

日前，农业部、国家发改委等五部委联合印发了《全国奶业发展规划（2016－2020年）》（下称规划），奠定了今后5年我国奶业发展的总体方向。面对国产乳制品消费增速放缓，乳制品新增消费80%被进口...

随着互联网的发展，“互联网+”“大数据”等成为热词，而食品行业作为最大的民生产业，也借着“东风”进行了转型升级，而在此过程中，食品安全监管也成了农产品互联网化所存在的问题。

2016年，揭阳经该局检验出口的竹笋罐头产品55838吨，货值1.29亿美元，同比分别增长14%和41%，在外贸下行压力加大的背景下，呈现出量增价升的良好态势，首次迈进了“亿元”俱乐部。

新年的脚步越来越近了，大家都在忙着置办年货了，不少人都开始买新衣服准备过年了，那么食品企业有哪些换了新装呢？

随着消费者对健康的日益关注，保健养生酒成为酒类市场上的一股中坚力量，各大企业纷纷布局抢食这一蛋糕。河南洛阳上酒科技股份有限公司传承了《普济方》的养生精髓，集中科研力量开发出保健养生...