方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着...

虽然很多市民感觉口味不如小时候，可往年夏天还能见到的"北冰洋牌双棒雪糕"今年几乎见不着了，但北冰洋汽水却卖得红红火火。入夏以来，不少市民提出了这样的疑问："同样是生活在一起的北冰洋产品...

一款形似安全套，名为"泡泡雪泥"的雪糕产品于近几日爆红网络，并引发网友关于雪糕产品造型的争议。但采访中有业内人士对中国经济网记者表示，该雪糕产品在灌装时需通过人工手动捆扎，或存食品安...

作为食品的生产者，食品生产者的食品安全意识，直接决定着食品安全的整体情况，积极引导食品生产者，提高食品安全的意识，对食品安全有 着重要的意义。

补钙，如今已成了一种全民行为。尤其一些乳品企业，热衷于推出一款款"高钙"产品，虽价格不菲，却十分畅销。殊不知，国家乳品标准中根本没有"高钙"的说法，市场上所谓的"高钙奶""高钙奶粉"很多都...

7月17日，2014年度中国（北京）国际妇女儿童产业博览会在北京国家会议中心隆重召开，伊利集团携旗下托菲尔、巧乐兹、香蕉味可兹、安慕希、金典等款产品参展并斩获"技术创新"、"优秀产品"等多项大...

随着《暮光之城》、《吸血鬼日记》等美剧的网上热播，竟有人打起了“吸血鬼”的商机，一种装在“血袋”中的“吸血鬼饮料”出现在电商及部分酒吧中。

到2016年底，我省将初步建成食品安全可追溯体系，实现全省人口密集区都覆盖肉品质量安全信息可追溯系统，全省省级农业产业化龙头企业和农民合作社省级示范社出产的食用农产品、所有带标签销售的...

我们都知道熟食基本上在买回家的时候都是用袋子装起来的，但是现在很多的研究报告表明很多的熟食食品在包装上都有一定的质量问题，那么我们应该如何辨别产品包装是否安全呢？

如果我告诉你“水果味”的冰激凌不但完全不含水果，而且还是通过十几种添加剂调配的葡萄、草莓等味道，你还会给孩子买吗？如果我告诉你这样的产品还是国际大牌，你会相信吗？