金罐加多宝打造的“金彩星期五”每周都有新惊喜，持续吸引着网友的关注。本周万能的金罐加多宝将打造金彩星期五WiFi万能钥匙专场，奉上WiFi福利，让你的金彩生活摆脱流量限制，随时随地畅快无阻...

有王老吉和加多宝领头的凉茶行业，现在很多市场都追求多元化布局，比如很多医药企业也开始转入凉茶行业、就这一事件，日前，同仁堂等老牌企业转型“卖凉茶”引业界热议。

德国埃尔朗根-纽伦堡大学的一项脑成像研究揭示了食用薯片时的神经机制。研究者将这种现象称为“享乐性贪食”——不为饥饿，而是为了愉悦感而进行过度摄 食。规规矩矩吃饭的年代已经过去了，食品...

“产品好到违反广告法。”这句话成了近期微博微信上最火的一句话。禁止为保健食品代言、加大对虚假广告的处罚力度……被称为“史上最严”的新《广告 法》于今年9月1日起正式实施,南方日报记者调...

民以食为天，而食品又以质量安全为首要任务，它关系着每一个人的健康。而企业是一种营利性组织，它是以追求经济效益为目的的。对于一个企业而言，它的社会责任就是在追求利润的同时对各种受企业...

为了方便食品安全从业人员、食品企业工作人员在食品安全方面的资源共享、经验交流，并获得更多的食品安全相关知识与工作经验。由《食品安全导刊》和食安中国网举办的线上沙龙活动“食安大讲堂”...

对于食品加工企业来说，提供原汁原味的口味和产品功效已经不再是唯一的目标。随着消费者对食品要求的复杂化和多元化，消费者不仅要求食品更便利、更美味，还要求食品更营养。所以食品生产商需要...

为探索、创新生产环节食品安全监管工作措施，进一步强化食品生产企业质量安全主体责任意识，不断提高企业质量安全控制水平，泰安市食药监局近期在全市部分食品生产企业试点建立质量安全授权制度...

专业的市场调研主要包括消费者需求调研、产品经销商调研和竞争对手调研三大部分。产品经销商和竞争对手市场调研采用的是面对面的实地深度访谈调研方式；消费者需求定量市场调研是根据统计学原理...

我国休闲食品产品品类和品种众多，生产企业也遍布在全国的许多城市及乡镇，几乎每一个品类或品种的休闲食品中，同类产品之间都存在激烈的市场竞争。但与之相对应的是休闲食品消费频次很高，几乎...