人们对饮食健康和食品安全的关注，也在不断促使食品安全相关法规的不断完善，最新的食品安全法修订草案，就将为食品安全行业带来新的变化。

北京市将针对具有地方特色的老北京传统食品如奶酪干、血豆腐等制定食品安全地方标准。同时,还将制定一些生产、送餐、加工运输等方面的管理规范。

“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”——日前，河南10家省直职能部门联合出台《关于依法办理危害食品安全刑事案件若干意见》，要用“最严重典”打击危害食品安全刑事犯...

到2016年底，我省将初步建成食品安全可追溯体系，实现全省人口密集区都覆盖肉品质量安全信息可追溯系统，全省省级农业产业化龙头企业和农民合作社省级示范社出产的食用农产品、所有带标签销售的...

日前，食品安全法修订草案提请全国人大常委会审议，这是食品安全法自2009年施行以来的首次修改，旨在改革完善我国食品安全监管体制，建立严格的食品安全监管制度。专家表示，此次修订草案呈现诸...

近日，北京市卫生计生委发布2014年北京市食品安全地方标准制修订立项计划，经专家遴选论证和部门协商后立项17项。北京市卫生计生委负责人表示，这17项为北京市急需的一批食品安全地方标准，目前...

在传统的养生知识里面，对于辛辣油腻的食物，一般都是不建议多吃的，同样爆炒的食物，对于我们的健康也是没有帮助的，最近就有市民开始担心爆炒食物对我们身体的不良影响。

“建立最严格的全过程监管制度”是全国人大常委会食品安全法修改中的亮点。不过，审议修订草案时很多人建议删去“最”字，认为“最严”是行政辞令，并非法言法语。“最严”的提法是否科学？能否...

上海市食品药品监督管理局官网今天公布第一季度饮料酒乳制品调味品食品安全监督抽检结果，有10批次不合格。

“专注于自身专精的领域，执着于最高技艺的追求。”陈柏成正是怀着这样的职人精神，管理着杭州师范大学两座餐厅。