据悉，河北省的资源和区位两大优势，为食品工业的大发展提供了得天独厚的条件。河北食品工业包括农副食品加工业、食品制造业、饮料、酒及制茶业、烟草制品业4大类、21个中类、56个小类，共计2万...

马上就要过年了难免少不了喝酒助兴，如果一不小心超量，醉茫茫的滋味可不好受。据统计台湾解酒、提神用机能性饮料市场，每年金额高达56亿元，显示酒友依赖的程度很高。而最近政府大力取缔酒后驾...

在过去的几年中，中国国内的食品安全问题引起了国内消费者和政府的关注，因而政府采取并实施了更加严格的立法和制裁。美国食品哨兵网日前公布的全球食品安全违规事件最多的国家榜单中，中国赫然...

长期过度咀嚼口香糖，会导致上颌肌群（肌肉、翼肉肌等）过度锻炼，刺激下颌角区的肌肉和骨骼发育，最终外观呈现“方脸畸形”.通俗地说，嘴里定时与长期吃硬的坚果、嚼口香糖就像是手部在举哑铃，...

“食品加工车间里垃圾遍地，污水横流。腐烂了的猪肉、发霉变质的香肠经过硼砂和甘油处理后再加上少量的鲜肉和着被毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机……”这样的食品制造，让人想想就恶心。这就是...

现任Eagle中国渠道经理。多年一直从事生命科学和食品安全行业的技术、市场工作。曾任职于中国惠普，安捷伦，梅特勒-托利多等行业知名集团公司。2012年加入梅特勒-托利多产品检测事业部，任产品经...

肉类、家禽、乳制品、烘焙、即食行业，以及金属薄膜包装的食品制造商和加工公司，现在可以实现之前仅能在干燥产品检测中看到的检测灵敏度了。多年来，“产品效应”（在高水分、高盐分含量或者以...

大多数食品制造商最关心的问题通常是食品安全和成本控制。食品安全很大程度上是为了确保食品在生产、加工和配送所有阶段中的可追溯性。在这方面，条码标签起到了至关重要的作用，它使得每一批产...

口香糖已经成为备受欢迎的消遣娱乐食品，但是到底根本停不下来的广告语是营销噱头还是切实的产品特性？木糖醇口香糖是否真的能关爱牙齿？口香糖应该怎么嚼？如何清新接吻前的口气？《消费者报道...

继益达打出关爱牙齿的招牌，2013年，原卡夫旗下品牌Stride炫迈强势推出停不下来系列无糖口香糖，超人气明星代言和久到离谱的口号，让炫迈很快打开了中国口香糖消费市场。