近日，随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件，食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760）记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向...

2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉“三聚氰胺”事件，一定程度上开启了我国食品安全讨论的阀门。近年来，不断涌现的食品安全案例更是从婴幼儿、保健食品领域蔓延至日常餐桌。当前，食品掺假造假现象...

身份不明的“洋食品”如果是山寨货，可能会侵扰消费者的健康，而买到从非正规厂家进来的“水货”，同样也存在着食品安全隐患。

国家质检总局１４日发布消息称，《进口食品不良记录管理实施细则》将于２０１４年７月１日起施行。质检总局设在各地的出入境检验检疫机构负责收集、核准、上报与进口食品有关的进口食品安全信息...

近年来，国内食品安全问题频发，国内消费者跨境购买海外食品的需求渐旺，这也令海外食品品牌看到了中国庞大的消费市场，而国内发达的电商行业将成为这些品牌进入中国的“入口”。

在国务院食安办、商务部指导下，由经济日报社主办，中国经济网承办的2014中国国际食品安全与创新技术展览会（以下简称2014中国食品安全展）将于全国食品安全宣传周期间的6月17-19日在北京举行。...

记者１０日从重庆市食品药品监督管理局获悉，为加强婴幼儿配方乳粉监管，实施最严格的食品安全监管制度，重庆市制定了《药店销售婴幼儿配方乳粉试点工作方案》，并从４月份起在全市启动药店销售...

根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014），自2014年8月1日起施行。《食品安全国家标准食品中农药最大...

这个时节的菜场，处处透着春天的气息，香椿、荠菜、蓠蒿、蕨菜、春笋等野菜纷纷上市。在各家饭店、农家乐就餐，野菜几乎成了每桌必点的“指定菜”。一些市民却发现，自己在河堤、山坡等地采摘的...

北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息,沃尔玛建国路店销售的一款调料进入下架食品名单(见下表)。