今年10月1日,被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》(下称新食安法)将正式实施。近年来,国内食品安全事件时有发 生,监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要,食品...

俗话说“民以食为天”，食品安全是我们最关心的，食物是我们身体生长发育和组织更新所需要的原料、由于好多食品加工安全问题给我们生活到来很多的困扰，于是就出现了这则“吃草莓致癌”的说法。...

2015年是国家食品安全年，全新修订的《食品安全法》即将于10月1日施行，食品全程追溯已成为大势所趋。在食品流转中，配送环节是保证食品安全的关键一环，而冷链则是生鲜食品从源头运往门店过程中...

随着新《食品安全法》即将于10月1日实施，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》(以下简称《办 法》)征求意见稿也于近期发布，被称为史上最严的婴儿配方奶粉新政将使大部分品牌从市场上...

最近，福建省莆田市农汇食品有限公司总经理林嘉富打算调整食品包装，在显着位置加上“中国人保财险公司承保”等字样。两个多月前，农汇食品公司在该市首个签订了食品安全责任险投保协议书。林嘉...

对于绝大多数人来说，GABA（gamma-aminobutyric acid,伽马氨基丁酸）只是由四个大写英文字母组成的陌生缩略语，但作为普通的脑内抑制性递质，由于具备对脑部放松抒压的效果，GABA眼下正频频出现...

近年来，国内食品安全事件时有发生，监管体系、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥，食品安全形势依然严峻。

防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”.在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食...

“民以食为天”这句中国古语最早出现在《汉书·郦食其传》，其意思大家应该明白，食物对于人民来说无疑是最最重要的。那么放眼今日餐桌上各式各样可口的美食，心中却有了一丝顾虑。我想大家应该...

在国内食品安全一直以来都是广大市民关注的焦点，今日我们不妨一起来看一看海外其他国家是怎么监管食品安全的。