乳酸菌饮料市场已经步入红海阶段，企业争分市场，竞争白 热化。而再加上食品安全法的更新，对于企业生产乳酸菌饮 料的技术工艺要求更是难上加难，换言之，乳酸菌企业如果 工艺不达标，只能被淘汰...

此次廊坊市园区企业集中培训暨食品质量提升活动，由廊坊市市场监督管理局举办，旨在进一步督促、引导食品生产企业全面落实好食品安全主体责任，支持企业实施先进的质量管理体系，强化安全管理措...

日前，新疆维吾尔自治区市场监管局召开2019年上半年食品安全暨民生领域食品安全专项整治推进会，对上半年全区食品安全工作进行总结，对下半年民生领域食品安全专项整治工作进行安排部署。

连日来，烟台开发区市场监督管理局古现市场监管所在开发区第三小学周边开展食品安全专项整治活动，全面整顿校园周边食品经营秩序，为青少年学生撑起一把食品安全的保护伞。

近年来，随着轻食风的兴起，不仅很多料理店推出了多种多样的沙拉产品，各大超市、便利店中的沙拉产品也如雨后春笋般出现。但以生食为主的沙拉，其安全性也受到了社会的关注。相关企业在生产沙拉...

7月31日，标准技术管理司委托中国标准化研究院在京组织召开了食品质量国家标准清理结论复审第一次评审会。来自工业和信息化部、国家食品安全风险评估中心等单位的12位专家以及复审标准归口单位代...

近年来，随着产业升级和消费观念的升级，消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面一种，则更倾向于多元化的饮食方式，方便火锅、方便钵钵鸡、方便酸辣粉等无需大动干戈即可食用的方便食品应运...

近年来，江苏省宿迁市宿城区紧扣食品安全，自2015年启动省级食品安全示范城市创建工作以来，坚决贯彻四个最严要求，以落实四有两责为抓手，把食品安全示范城市创建工作当作一项重大的政治任务抓...

夏季高温时节，各种冷藏饮料、冷冻饮品进入销售旺季。为切实确保广大人民群众消费安全，近日，安徽省宣州区周王市场监管所主动作为，在辖区范围内开展夏季流通领域饮品专项整治，严厉打击销售不...

为科学评估全市食品安全形势，分析研判可能存在的食品安全风险和隐患，7月24日，市局组织召开了2019年第二季度重庆市食品安全抽检风险研判会，市局食品生产、经营、餐饮、特殊食品和风险管理等处...