修订后的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，新法到底“新在哪儿”?为什么会被称为“史上最严”?国家食药监总局法制司司长徐景和为网友解读“升级”后的《食品安全法》。

前两天看了一些报道，说北京市针对食品加工小作坊、小摊位售卖食品等问题正在着手修订监管办法。我感觉，这样一来不能说根除小作坊、小摊位的食品安全隐患，最起码不能因“小”而放任自流了。

糖分含量接近世卫组织标准的3倍！这样的乳酸菌饮料你敢喝吗？酷夏时节，活性乳酸菌饮料因助消化、减肥等功能颇受青睐。不过，专家提醒，饮料含糖量过高可能危害健康，畅饮乳酸菌饮品时须提防“甜...

记者昨从湖北省食药监局获悉，即日起，湖北将开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。对生产膨化食品、小麦粉及其制品的生产企业，尤其是小作坊进行检查，重点品种有馒头、花卷、包子、焙...

为有效落实全国食安办主任座谈会精神，进一步做好食品安全城市创建试点工作，国务院食安办于2015年7月6日~8日在山东省青岛市召开了国家食品安全城市创建试点工作座谈会，李婧副市长代表我市进行...

2015年7月12日，国家食品药品监督管理总局、海关总署、公安部联合发布了通告，回应了近期所谓“僵尸肉”报道。通告称，自今年海关总署开展打击冷冻肉品走私专项行动以来，已打掉多个走私团伙，在...

昨日，兰州分离科学研究所的研究人员在色谱仪前查看色谱柱。近年来，作为工信部确定的我国第一批食品企业质量安全检测技术示范中心，兰州分离科学研究所在农产品原材料生产、加工、流通等环节中...

炎炎的夏季，是食品安全多发的时节，气温高，湿度大，往往更易各类致病微生物和细菌生长和繁殖。近日天津市疾控中心非传染病预防控制所食品科科长郑文龙作夏季饮食安全提示，食用生鲜食品时谨慎...

“2015中国国际食品及饮料博览会”10日在京开幕。300余家高端食品企业集中展示了有机食品、进口食品、高端饮品、生态果蔬、乳制品、海洋水产等绿色健康食品。

“70后”猪蹄、“80后”鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“...