来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解读。令人欣喜的是，《食品安全...

加入一两滴基酒就能号称年份酒并卖出高价，今后这种现象将会得到遏制。记者昨天从由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会上了解到，备受关注的“瓶贮年份酒行业标准...

新来自农业部、国家标准委等部门的专家17日对山东省齐河县制定的两项小麦、玉米生产地方性综合标准进行了评审。专家认为，两项地方性综合标准的制定在全国尚属首创，值得各地研究借鉴。

广州日报韶关讯 （记者卜瑜 通讯员黄明）记者昨日获悉，韶关市食品安全委员会办公室近日组织有关部门对韶关城区部分人工灌装山泉水经营户抽样检测数据显示，有24家经营户销售的灌装山泉水不合格...

共同打造高质量的生活，欢迎收看《每周质量报告》。病死猪肉是我们栏目关注的一个老话题了，早在2012年3月，我们栏目就报道过福建等地的一些不法分子，私自屠宰病死猪，病死猪肉通过地下渠道，流...

2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》获批国家...

相关企业和部门务必要把食品安全放在心上、抓在手上，按照市委九届六次全会有关精神，以高度的责任感和使命感，在严把产品质量关的前提下，扩大生产，做强品牌，扎扎实实把这件实事做实、做好，...

要想营造“人人参与、社会共治”的食品药品监管体制，离不开马丽娅这样热心正义的人，为了让更多的人参与食品药品监管，去年12月底，《凉山州食品药品违法行为举报奖励办法》出炉。

日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强...

“在中国建立一个良好的食品安全社会环境将是一场持久战”,1月12日在由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上，中国食品科学技术学会理事长孟...