随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果？网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实？为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身”？就此，记者深入月饼生产厂家进...

8月31日，广西食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了1批次白酒不合格，快来看看你喝过吗？

说起水果罐头，很多人都不太了解。这是一种通过商业无菌来达到产品合格的食物，其中不含任何防腐剂。所谓“商业无菌”，按标准的解释是：罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病性微生物，也不含...

随着生活水平的提高，人们的健康意识越来越强，饮食也越发科学、健康起来。日常饮食除了讲究营养均衡之外，低脂、低油、低糖也是另外一个标配，但是数据统计，我国多数地区盐分的摄入量远远高于...

虽然此次欧洲“毒鸡蛋”事件仅是一起食品安全事件，但近年来接连发生的系列食品安全丑闻，不仅反映了欧盟冗杂的行政监管机制有“落伍”之嫌，也暴露出成员国间信息流通不透明、责任划分不到位、...

8月27日，《四川省食品安全突发事件应急预案》（下称《预案》）经四川省政府官方网站公布。食品安全监测预警、信息报告与通报等规定成为关注的焦点，“公开”和“及时”是关键词。

农村自办群体性宴席是中国农村的一种风气，但也存在着很大的食品安全风险，最近四川隆昌市狠抓农村自办群体性宴席食品安全，为大家建立一个安全、健康的环境。

近年来，人们对身体健康的程度越来越重视，随之对食品安全也很在意，很多人把食品安全问题归结到食品添加剂上。俗话说，入口即是大事，食品安全牵动着大众敏感的神经。在超市买东西时，经常看到...

近日，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。据了解，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美...

相信每个人对食品安全都非常的注重，而且食品安全问题也时刻影响着我们的生活。食品安全向来备受关注，尤其是最近几年，各类食品安全事故频繁上演，更是将食品问题推至风口浪尖。