据国家卫生和计划生育委员会消息，8月12日 ,第一届食品安全国家标准审评委员会（下称委员会）第十次主任会议在京召开。委员会常务副主任委员、国家卫生计生委副主任陈啸宏同志出席会议并讲话 ,副...

据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，在临沂市沂水县夏蔚镇的一些花椒收购点，劣质花椒加盐已经成了当地一个公开的现象。收购来的鲜花椒被摊开放在地上，然后在上面晒一定比例的盐进行腌制...

职业打假人陈书伟起诉中美史克，称后者出品的新康泰克牌喉爽草本润喉软糖作为普通膳食补充剂，却含有药品植物（红花）提取物，这违背了食品安全法的规定

食品安全一直是消费者最为关心的话题之一，前段时间的福喜事件被爆出之后，受到了社会各界的广泛关：一个在世界范围内都有着良好声誉的食品企业，为何在中国遭遇节操滑铁卢?一些网友甚至以橘生淮...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。

我国对于婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作持续加码。日前，国家食品药品监督管理总局公布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定》，并向社会公开征求意见。为督促生产企业诚信，食药...

国家食药监总局8日发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，公开向社会各界征求意见。

对于中餐厅而言，食客很少能被允许进厨房的，所以眼不见为净成为很多人吃饭时无奈的调侃，而杭州阳光厨房的出现或许能改变这种情况--这里，摄像头能实时播报厨房信息，如菜肴制作过程，食客则能...

为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品...

为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，中国国家食品药品监管总局8月6日就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，意见反馈截止到2014年9月5...