为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众吃得安全,政策层面近日密集吹风,力推食品安全责任险。保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食...

核心提示：开学了，开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治成了各地食品药品监管部门的一个习惯动作，这当然非常必要。但是，为学生食品安全保驾护航，执法不能指望一劳永逸。

《食品安全法》修订草案规定，国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。婴幼儿配方食品生产企业应实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证婴幼儿配...

最近，身边不少人都在谈论百度新打造的透明厨房,借助百度在智能硬件、云存储、视频播放等领域的技术和产品优势，只需在愿意加入该计划的餐厅后厨安装百度旗下的i耳目网络摄像头，就可以将后厨的...

世界食品法典委员会（CAC）成立40多年来，已有16O多个成员国，覆盖全球人口的98%,制定了全球性食品法典、食品包装安全标准，协调各国政府的食品安全立法，并指导食品安全体系的建立。

为了让自己售卖的猪头肉、猪蹄等熟食看起来更好看、更新鲜，黑心商贩竟在制作熟食时使用亚硝酸盐，其制作的熟食亚硝酸盐残留量超出国家标准百倍之多。9月1日，江苏省徐州市铜山区人民法院开庭审...

陕西省食品药品监督管理局昨日通报了开展全省食品安全风险大排查百日专项行动成果，并公布8例食品安全典型案例，一半案件都涉及非法添加食品添加剂的问题。

近日，为响应习近平总书记号召，共同为改革想招，一起为改革发力,为努力破解食品安全难题，江南大学江苏省食品安全研究基地、上海自然之友生态保护协会在无锡联合举办了食品安全治理·江南论坛....

为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众吃得安全,政策层面近日密集吹风,力推食品安全责任险。保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食...

近日，省食品药品监督管理局、省教育厅印发《四川省学校食堂食品安全管理办法》，省食品安全委员会办公室印发《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，两办法均对食品安全责任人、食品安...