针对新学期开学，各学校食堂面临食堂设备重新使用，新聘用从业人员上岗、食品安全知识欠缺等诸多新情况和新问题，相关单位本月开展食品安全专项检查。

近日，河南弘昌集团、信阳毛尖集团董事长陈世强做客中新网财经频道视频访谈时表示，食品安全在农业种植的阶段它的危险性还要小于工业制造商，所以要加强农产品向工业产品转型过程当中的食品监管...

3月8日，记者从市食品药品监督管理局获悉，接下来的半个月，三亚将对全市学校、幼儿园食堂开展食品安全专项整治工作，以有效防控食物中毒事件的发生，使学校食品安全保障水平得到显著提高。

2015第十二届全国人大三次会议上，食品安全问题依然是两会关注的焦点话题。有关食品安全法的修订被接连强调，“食品安全法”如何修订？

2015年3月5日，作为中国乳业龙头企业之一，蒙牛受邀参加了全球食品安全倡议GFSI大会。蒙牛副总裁王艳松分享了中国乳制品公司如何多维度保障食品安全的经验

随着食品行业的发展，过敏食物越来越多，过敏性疾病已经成为全球性的问题，并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络（简称FAAN）统计，约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类...

食品过敏情况越来越多，对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。尽管许多食品会导致发生反应，但90%的食品过敏反应局限于少量所谓的关键过敏原。这些关键过敏原包含在牛奶、甲壳动物、卵、鱼、...

当前，机器主导的规模化生产遍布各个行业，集制袋、充填、封口于一体的全自动包装机广泛应用于食品、药品等领域。在自动充填环节中，因热封工艺参数的差异，部分包装的封边在未冷却时无法承受物...

GB 2760标准由来已久，最早是出现在我国70年代的国家内部标准。直到1981年，我国制定了GB 2760的标准标号。经过历次修订，现行版本是GB 2760-2011.现行标准实施后，就即刻立项对此版本标准进行修...

3月5日上午9时，第十二届全国人民代表大会第三次会议在人民大会堂开幕，听取国务院总理李克强作政府工作报告，审查计划报告和预算报告。其中，李克强总理的政府工作报告五次谈到食品安全。