随着经济发展，生活水平与质量不断提高，食品质量与安全也越发得到空前关注。科技发展带来食品种类丰富的同时，安全隐患也随之而来。农药、激素、抗生素、食品添加剂、重金属等引发的食品安全事...

食品安全与营养是一个跨多学科门类、覆盖范围广泛的学科。这门学科是以食品科学和生命科学为基础，涉及分析化学、农业科学、管理学、食品流通学、等学科。食品安全问题不仅严重影响我国市场济秩...

据悉，山西省安全绿色农畜产品直供联盟等单位主办的“2015安全绿色农畜产品省城市民品尝购物月及走进百家社区”健康饮食科普宣传产品促销公益性社会服务活动，8月1日在中铁十二局铁道大厦隆重开...

今年，郑东新区被省政府列为首批“河南省级食品安全县（市）区”五个创建试点之一。作为全市唯一入选的试点，郑东分局高度重视、精心谋划，围绕创建工作考核标准，细化量化各项具体任务。

陕西省延安市宝塔区食品药品监督管理局为了保证群众饮食安全，努力创建食品安全放心区，通过“六个狠抓”,扎实推进了食品安全监管工作。

宣传是利用各种符号传播一定观念，以影响人们思想和行动的社会行为。牢固树立宣传就是监管的理念，是发挥好媒体作用、提升监管效率和效果，做好食品安全监管宣传工作的前提。

起名叫优质饮用天然泉水的产品，近日却上了饮料监督抽检不合格的黑名单。昨日，记者从区食药监局获悉，第4期食品安全监督抽检结果出炉，南宁市5家企业的5批次产品不合格，矿泉水饮料又成重灾区。...

为确保新修订的《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起正式施行，避免误导消费者，保护公众健康，现就规范保健食品命名有关事项公告如下：

近日，农业部公开了对政协十二届全国委员会关于加强转基因食品安全管理的提案的回复。农业部表示，国际上关于转基因食品的安全性有权威结论，即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品...

食品网络谣言的泛滥，给公众带来“安全焦虑”，同时也伤害到整个食品行业的形象。昨天，在中央网信办、国家食药监总局、农业部、国家质检总局等部门支持下，中国食品辟谣联盟在北京成立。