距离中秋还差俩月多，但是月饼的价格战已经开启了，月饼原材料的价格一路上涨，不少商家还是打出诱人折扣，燃起“价格战”，陆续推出符合市场需求的新品口味，并继续布局销售比例日益加重的电商...

自2015年月饼市场初现回暖迹象后，近几年市场逐步回升。与此同时，月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露，今年月饼的原料成本整体出现上涨，月饼馅料所需要的糖、莲子的价格比去年同期...

“过度包装是指用于商品的包装耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽等现象。目前，对商品进行过度包装的现象日趋严重。”游志雄表示，有的商品明明很小，像每年的中秋月饼，虽...

昨日，在北京举行的2017年全国食品安全宣传周主场活动暨 “双安双创”授牌仪式上，包括青岛在内的15个市（区）被国务院食品安全委员会办公室授牌，成为首批国家食品安全示范城市。据市食品药品监...

说起中秋节，大家都会不约而同的想起月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。时至今日，月饼不仅是别具风味的节日食品...

据民俗专家牛耘介绍，旧时有“早端午晚中秋”的说法，即端午节一般是早上过，中秋节一般是晚上过。 “端午节那天，清早起来一定要吃粽子和绿豆糕，家里老人还会点盘香，挂在屋子里，家家户户要挂...

中国人自古信奉“民以食为天”，不同的节日配以不同的美食，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼……各种美食可谓成了节日的标配，不可或缺。

每到中秋的时候，总会看到各种各样包装的“天价”月饼，然而，现在端午的粽子也经过包装之后卖的更贵了。距离端午节不到十天，粽子销售渐火。由于包装材料、人工等方面成本的上涨，鸡年端午粽价...

“舌尖上的安全”一直是大家颇为重视的话题，也是各界关注的焦点，在珠海正在逐步迈进国家食品安全城市的当口，食品药品安全尤为重要。近日在梳理了全市对食品、药品等案件查处的情况发现，涉及...

秦皇岛市强化责任落实，构建完善统一的监管网，不断加大监管机制创新力度，全力创建国家食品安全城市，努力为公众营造放心、安全、优良的食品消费环境，确保307万市民“舌尖上的安全”。