日前，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，有4位院...

日前，国家卫计委发布了新版《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），这份新标准将在今年5月24日正式实施。新国标中，对于食品添加剂的范围有删减，对某些添加剂有更严格的要求，但也放宽了部分...

过去的一年，从贯穿全年的《食品安全法》的修订、《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）的发布、《食品添加剂使用标准》的修订等一系列法规标准文件的出台可以看出，政府相关部门希望通过...

昨天，国家食品安全风险评估中心（下文简称“中心”）就此专门组织专家召开媒体沟通会表示，金箔作为食品添加剂实为着色剂，仅为让食品更好看，对人体健康没有好处也没有害处。而对市场上目前销...

白酒和金箔看似没有联系，近日却因为国家卫计委一纸函件走到了一起。该函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，仅用于白酒这一类食品，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。消...

记者日前从四川省食药监局获悉，从2月1日起，四川省将开展为期3个月的白酒质量安全专项整治，将侧重对散装白酒生产经营单位进行排查和监督抽检，重点打击超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用...

日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强...

据国家卫生计生委网站消息，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27...

甜蜜素超剂量、违规使用防腐剂、着色剂超标……一些食品安全负面事件频发，使得原本远离公众视线的食品添加剂开始被越来越多消费者熟悉。

全球营养品巨头、美国健安喜（GNC）公司（以下简称健安喜）多款进口特殊形态普通食品涉嫌非法添加化学物质。葡萄糖胺、N-乙酰基-5-甲氧基色胺等，只能用于保健食品原料，且国家卫生部从未批准可...