• 食品过敏原法规、标准及检测方法

  • 随着食品行业的发展,过敏食物越来越多,过敏性疾病已经成为全球性的问题,并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络(简称FAAN)统计,约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类...

  • www.3490.cn/news/3717.html 2015/3/9
  • 西藏冰川水卓玛泉喜获世界饮料大奖

  • 世界饮料创新奖由国际权威食品行业媒体FoodBev举办,一直致力于表彰世界饮料行业中具有创新精神和卓越表现的品牌。历年进入此奖项最终入围名单的品牌,大多是如可口可乐、绝对伏特加等家喻户晓的...

  • www.3490.cn/news/3647.html 2015/3/6
  • 中国休闲食品行业发展趋势

  • 口味创新是第一要素。如果一款产品口味不好,难以满足消费需求,企业再怎么推广宣传都难见效果。只有紧跟市场需求的发展步伐,适时开发新的产品口味,才能使企业的产品立于不败之地。

  • www.3490.cn/news/3445.html 2015/2/26
  • 深入了解食品安全,正确使用食品级润滑油

  • 食品行业正面临着来自消费者、特殊兴趣团体和监管机构的密切监督,他们积极检查食品生产的每一个环节。因此,食品加工制造商既要保证产品达到检验标准又要符合相关法规,所以产品质量变得前所未...

  • www.3490.cn/news/3416.html 2015/2/10
  • 中国的食品安全丑闻为何改进法规不会缓解现状

  • 中国的食品行业,政府和消费者应该要对更多的食品安全丑闻有所准备,因为它们很可能就要来了。听起来这对消费者而言是个坏消息,但其实并不是。这是对公职人员和企业的挑战。

  • www.3490.cn/news/3414.html 2015/2/10
  • 专家点评:2014年发生在食品行业的那些事儿

  • 回顾刚刚过去的2014年,食品安全呈现一种波澜起伏之态,虽有一系列的法规相继出台,但也出现了许多公众不愿意看到的食品安全事件。食品安全在过去的一年依旧是大家热议的话题。从百度统计数据来...

  • www.3490.cn/news/3390.html 2015/2/7
  • 2014中国休闲食品行业现状

  • 近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们的消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。未来几年,我国休闲食品行业将迎来快速发展期。

  • www.3490.cn/news/3249.html 2015/1/27
  • 相关食品网购渗透率仅约1% 生鲜电商尚在起步期

  • 当下,正是食品销售旺季,上网购买生鲜食品已经悄然成为消费市场兴起的一个新趋势。点开天猫的网页,螃蟹、牛排、龙虾、三文鱼等各种生鲜食品琳琅满目,价格比较实惠,为保证新鲜程度还提供完善...

  • www.3490.cn/news/3201.html 2015/1/22
  • 中国食品安全问题面临持久战

  • “在中国建立一个良好的食品安全社会环境将是一场持久战”,1月12日在由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,中国食品科学技术学会理事长孟...

  • www.3490.cn/news/3131.html 2015/1/17
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  • www.3490.cn/news/4451.html
  • 魔爪进入国内能量饮料市场
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