黔式月饼，以精细的工艺和讲究的用料着称，独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼，黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。

随着国人生活水平的提高，越来越多的人希望自己能有一个健康、天然、优越的生活环境。但目前的现实情况高速我们，，这些生活必需变得越发有风险。造成风险的是几十年的快速发展--而他们中许多人...

食品安全是我国现在的首要任务，无论是跟我们有关的食品行业，还是旅游餐饮行业。最近桂林市为了整治旅游餐饮行业方面的秩序，对旅游餐饮单位实施了食品安全专项检查。

2015年对于我国食品饮料行业而言是不平凡的一年，最严食品法的实施、巨头间的并购、广告词之争、互联网+的浪潮、清淡饮料的盛行等，这一件件都值得我们去关注探讨。今天，小编就为大家盘点2015年...

日前，食品行业发布了一条重磅消息，国产巧克力品牌金帝被中粮集团旗下上市公司中国食品以总价6.11亿元抛售，而收购者是中粮旗下另一个上市公司华高置业有限公司。

我国食品工业成就卓越，将迎来全面转型升级。2015这一年，我国食品工业取得的成绩还算让人满意，虽然中央经济工作会议在去年底提出了调整结构转型发展的理念，但是食品工业在整个一年的表现以及...

2015年悄然过去，2016年也随之而来！都说新的一年应该有新的气象，对人、对事、对行业、对国家都一样，我买过食品产业走过30年，在接下来的2016年，食品行业会发生什么新的变化？下面，就让我们...

2016年一批食品饮料行业新规将正式进入实施阶段，不论是饮用水包装标签的管理还是境外燕窝企业注册备案的施行，新政均是为了加强食品饮料行业的管理，让食品饮料行业更加规范化发展。

大家也都知道，现如今食品行业鱼目混杂，琳琅满目的糕点看的人眼花缭乱，可是食品安全方面也令人担忧，如果平时大家喜欢吃糕点的话，小编推荐不妨选择大品牌旗下的糕点产品，不仅好吃还营养哦！...

中国休闲食品行业体量达7000亿规模，消费者新需求有望扩展市场空间2014年，中国休闲食品市场规模达到7050亿，近五年复合增长率达到24%，远超世界平均水平。