在第十六届中国方便食品大会上，工艺和信息化部司长高延敏针对方便食品行业提出了四点建议。

延胡索酸也称富马酸，在食品行业中用作酸味剂，可用于饮料、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。而最新在线发表在Nature上的研究却对延胡索酸的使用亮起了警灯。剑桥大学的研究人员证明，在当延胡索酸的...

一年一度的河南省糖酒食品博览会（简称：河南糖酒会）将于2016年9月2日-4日在南阳隆重召开，本着“创新？合作？发展”的合作理念，精心打造产销深度沟通交流的平台，推动河南省糖酒食品行业快速...

我国休闲食品行业前景不可估量，想要分得一杯羹，创新和品质是关键。有数据显示，我国的休闲食品行业零售总额高达上千亿元，而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。

速冻食品的消费需求与日俱增，整个行业的变化也令人瞩目，宏观三足鼎立速冻米面行业格局的日趋稳固，微观产品、价格、渠道、促销等方面的不断翻新，每一个层面都与5年前有着很大的不同。整个行业...

中国食品行业自市场经济起所历经的销售模式越来越成熟。得益于厂商之间的通力合作。企业通过经销商的网络，使产品行销在各种渠道。在食品销售领域中，厂商之间的各种关系，是一个永恒的话题。

伴随着消费升级，中国食品行业不断发展壮大，产品、营销、市场等方面都取得了巨大的进步。更多的食品企业希望不断提升自身的营销水平，树立品牌形象，在未来的市场竞争中占据主导地位。

随着社会经济的发展，大量传统行业都在向互联网靠拢，食品行业也不例外。食品厂家再想依赖传统招商渠道来实现目标需求，显得愈加困难。

随着人们生活添件的提高，食品行业的企业也在不断增加，食品标签标识贴的也是混乱不堪，为进一步加强对食品安全的控制，省食药监开展了对标签标识的专项整治工作。

食品行业是一个良心行业，要是保持一颗善良心的为消费者生产食品，那么消费者也会给与肯定与支持，政府也会给与认定与支持。近日，泰安市就公布了10家良心企业，让其它企业依次为榜样。