社会一直都在不断的变化和改变，而我们的生活质量也一直都不断的提高。4月18日，伊利集团执行总裁张剑秋受邀出席了在上海举行的2018食品饮料创新论坛（FBIF2018）并发表主旨演讲。

2018年食品饮料市场越演越烈。如今饮料市场品类同质化严重，消费者对否会为此买单呢？随着温 度的回升，饮料已经成为消费的主场。果浓食品贴合市场需求，为年轻消

乳酸菌饮料是以乳酸菌发酵加工制成，产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。而果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。

随着消费升级，消费者对食品饮料的需求都不断的升级，其中酸奶是大多数消费者的首选饮品。这十年来，以chobani为代表的希腊式酸奶作为一个类别在欧美市场迅速扩张，尤其在美国其市场占比约为总酸...

2018年食品饮料行业风起云涌，线上线下新零售打造如火如荼。新一代的消费观念体验，产品的差 异化创新，引领新品类的崛起。佛山椰星食品饮料贴合瞬息万变的市场需求，赢得广大

随着社会不断的变化，消费也随之升级，因此各大企业的重构，也将由一种全新的消费理念席卷中国食品饮料行业。在新的市场环境中，营养、天然、健康的产品更能获得消费者的青睐和追求。

娃哈哈为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，像这种的老品牌有很多为什么经久不衰那。

糖果在这个如今的市场中不算火热，事实也是如此，糖果好像要淡出人们实现一样，各种数据也显示，最近几年流行的食品饮料类别主要包括：清凉饮料、低热量饮料、含乳饮料、运动能量饮料、儿童食品...

相信对于很多食品饮料企业来说，产品能够深得消费者的喜爱是再好不过的。2017年，什么饮料最火？相信很多人都会投“豆奶”一票。前有维维、维他奶业绩飘红，后有达利、伊利相继入局，市场上推出...

社会在持续的发展，我们的生活质量也随着消费升级不断的提高。现如今大多数消费者对食品饮料的要求都不断的提高，人们的需求已从满足日常基本生活提升到追求美好生活品质。为满足人们日益增长的...