离鸡年春节还有几天的时间，年货市场的争夺战愈演愈烈。为在这场春节消费中分得一杯羹，既有开启年货节促销、利用平价年货抢市之举，也有在产品种类、包装上投消费者所好而煞费苦心。

近日，FoodbevMedia根据健康与幸福运动协会的预测整理了2017年食品饮料行业的几大趋势。据称，可替代饮用水，益生菌以及药膳是2017年食品领域最大的趋势。此外，调理素、素食、在家做健康的膳食...

中国人长期以来都很崇尚“养生”，已经可以从父母一辈朋友圈里分享的半真半假的流言和近乎“玄学”的养生电视节目得到印证。

过去一年里，关于100%果汁包装标识问题，成为了食品安全热点之一。有媒体报道称，消费者在购买标称“100%纯果汁”时发现其配料表中含有纯净水，认为这是商家在故意炒作概念。“复原果汁”的话题...

回首2016，我们收获许多精彩；展望2017，食品饮料行业会有那些新趋势？我们一起来思考。

糖果作为休闲食品，由来已久，尤其受到小朋友的欢迎。我国糖果市场多以中小企业为主，产品口味、形态、包装都较为单一，人均消费量也远远落后于发达国家。在糖果高端化趋势的影响下，我国糖果企...

2016年，食品饮料行业发生了很多巨大的变化，越来越全面的配料、营养以及产品信息触手可及，消费者、企业、趋势、政策都起着不同程度的助推作用。回顾2016，我们整理了年度10大值得关注的热点信...

萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜，此前从来没有过同类产品。

易拉罐啤酒是我们生活中最常见的一种啤酒，因为它方便携带、易于保存受到了商家和消费者的喜欢。但是，见过易拉罐包装啤酒的你，知道啤酒易拉罐的发展史吗？其实啤酒的易拉罐的发展还真是经历了...

随着社会不断的发展，人们的生活在不断的提高，而食品饮料行业也在不断的加快。1月17日，中国质量协会用户委员会发布了《2016年饮料行业满意度》报告，报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳...