自朋友圈里频繁出现赠你一杯咖啡以来，不少人都认为2018年是新零售咖啡元年。从2015年到2017年，淘宝、天猫平台上的咖啡消费者人数增长了70%，销售额以约每年30%的速度增长。近几年来，为什么这...

优质的牧场孕育出健康的奶牛、卓越的技术制造出高品质的饮品。味全作为国内知名饮料品牌，自2001年起在果汁、牛奶、酸奶等领域先后推出味全每日C、谷的优格、味全乳酸菌等多款广受欢迎的饮品。味...

2019年8月20日，一场主题为《匠心揽月·京筑华秋》的发布会在北京朝林松源酒店隆重举行，京东超市携手各大食品协会发布了？《京标月饼白皮书》？旨在倡导行业标准，为消费者提供更优质的线上购物...

消费升级的环境下，消费者越来越追求更好的生活品质，他们看重健康、绿色与环保，他们不仅为市场消费做出贡献，也在驱动着消费趋势的潮流，将消费需求从单一的品质要求推向更具精神内涵的品牌沟...

近几年，我们可以发现健康的饮料越来越成为消费者的首选了。由于生活节奏的加快，我们的对于饮食越来越随意，加班熬夜更是成为了一种常态。很多人处于亚健康状态，人们现在越来越重视健康的饮品...

越来越多的调查结果显示，纵享需求是酸奶市场的重要趋势之一。事实上，零食动机存在于酸奶消费者中间已经由来已久。为了满足消费者的纵享需求，零食酸奶品类应运而生。在纵享需求驱动下，今后我...

大豆是植物基酸奶的主要原料之一，在2011年全球非乳制酸奶产品中占80%，但品牌商也在逐渐探索更多的可能性。FONA International报告显示，以椰子为原料的植物基酸奶产品在2016年增长了35%，豌豆...

食品饮料的健康一直是人们关注的话题，现在消费者对于饮料的需求不仅仅是要求包装和口感上的差别了，更增加了更重要的一项，那就是健康，饮品是否天然、无 添加剂、健康已成为很多消费者选购食品...

随着我国消费饮食习惯已经从精细转变为健康、绿色，代表着健康的 酸奶制品将会进一步扩大市场份额。酸奶饮品不断走向成熟，技术不断发展，迎合消费者口味和理念的新产品不断涌现。

随着消费观念的提升，健康观念也日渐提升，饮料在偏向风味化、化的基础上，向着营养和功能化的方向 迈进，食补的观念渐入人心，粗粮的营养价值被重拾，由于天生具备天然、绿色、营养、健康等产品...