物价的上涨，给食品饮料股市带来很高的估值，估值毕竟不是准确值。中国食品饮料行业要中性看待——市场预期看来偏高。我们对2011年中国食品饮料行业的前景不那么乐观。由于2010年4季度起行业利润...

乳酸菌近来成为食品企业追踪的热点。其中又以常温乳酸菌饮料发展为迅速，众多企业纷纷加入其中，大有全面覆盖之势。创新是一个企业进步的灵魂，对于食品行业来说也是一样，只有不断创新才能让行...

虽然说社会在不断的发展，但是消费者对食品饮料的要求也在不断的提高。与百事不谋而合，近日，雀巢为Yes!零食棒系列推出了一款新的可回收包装纸，同时还推出了三种新口味。以水果和坚果为原材料...

作为全球口香糖市场消费大国，中国口香糖市场容量及未来的成长性相当可观。随着消费升级，消费者选购零食产品时，除去关注产品本身功能属性外，更加重视产品创新，彰显个性表达。近年来，国内口...

随着低温乳品市场的逐渐发展，低温奶成为乳制品市场的热点，各大乳企发力低温乳品，布局线上线下，近期，天猫入局低温乳品供应链。

炎炎夏日，饮品市场的大战已经拉开帷幕！有不少经销商已经手握爆品开始在市场上大展拳脚，但也有部分经销商可能因为押错宝而进入到迷茫期。选品一直都是食品行业备受关注的话题！一款品质好、动...

现如今消费者对健康重视程度的提升，产品是否天然、无添加、健康已成为很多消费者选购食品饮料 的重要依据。随着这一理念的不断深化，中国的苏打水行业也在悄然发生着变化，行业洗牌在即。随着饮...

世界顶级美味大奖的主办方国际风味评鉴所（The International Taste Institute）在万众期待下发布了2019 年食品饮料产品美味评估大赛结果。其成员均为欧洲各国米其林餐厅主厨。评审员以盲评方式...

随着消费水平的提高，茶开始走进千家万户的生活中，在古时候，品茶意味着一种尊贵和敬重。传承至今，茶饮料比其它饮料多了股悠久醇厚的味道，不仅仅是口感更是文化的积累沉淀，而山东维青食品饮...

随着消费升级、主流换挡，饮料市场格局近年来正发生着巨变：一批纵横江湖很多年的大单品褪去了昔日的光环，而更具创新性、更能迎合消费需求的产品走上历史舞台，成为当仁不让的生力军。今年夏季...