食品都是与我们息息相关的，而且随着社会的发展，现如今有越来越多新兴的食品。更重要的是食品科技研究中心（简称IFT）每一年的会议和展会，可以说是新兴的饮食热潮和食品科技的重要讨论区和发声...

未来一年全球食品市场基本与本年持平，保持平稳增长势头。全球乳品市场自20世纪90年代以来，处于一个平稳发展的时期，行业在2014年增长为2.4%，达到481.1190亿公斤。在2010-2014的五年达到2.8%的...

中国零售行业已经告别了告诉增长的十年，随着电商的冲击，传统零售行业出现逐渐下滑的趋势，中国零售线上线下同时面临增速压力，线上线下全渠道的融合成为构筑新增长的动力。2016年中国进入到真...

中国企业有一个奇怪的惯性，无论是哪个行业一旦在业内做的差不多了，就争着抢着去上市，但是偏偏有这样一群企业，以“不融资、不上市”为理念，坐拥百亿市值，成为同行业的翘楚。

中国品牌力指数（China Brand Power Index,简称：C-BPI）是由工业和信息化部指导，中国极具公信力的品牌评价机构Chnbrand实施的中国首个品牌价值评价制度，被纳入工信部品牌政策体系，受工信部专...

伊利一直都非常注重产品品质，并因此受到消费者的青睐。在全球乳业下行的趋势下，伊利股份能获得业绩的增长，并且成功跻身“全球乳业8强”，便是其不断提升产品品质的结果。

国际食品标识新规频出，我国应快速跟进以免出口受阻。近几年，全球食品行业同质化趋势渐显、非关税贸易壁垒加强。作为技术贸易壁垒的重要方法之一，新标识会导致我国因食品标识不合格通报占国外...

近日，食品与饮料知名咨询公司Zenith International公布了一份最新的市场分析报告，并指出在未来5年中，全球果蔬汁饮料将以年均5%的增长率实现强势崛起。

国家统计局数据显示，1-8月，全国规模以上工业企业实现利润总额40583.6亿元，同比增长8.4%.8月份，规模以上工业企业实现利润总额5348亿元，同比增长19.5%.1-8月，农副食品加工业完成主营业务收入...

近日，移动社交商业生态领军者微盟发布《2016上半年中国智慧餐饮服务市场研究报告》指出，随着移动互联网向传统行业渗透，餐饮行业迎来移动互联网的全面升级