15年后厨工作经验，10年行政总厨管理经验，虽然获得了无数荣誉，但对美食的追求却从未停止过。作为新生代的年轻行政总厨，沈贤斌一直坚信走在时尚前沿的总厨必须在传统的基础上融入自己独特的见...

2015年全国秋季糖酒会将在中华文明重要发祥地，有着“六朝古都”、“十朝都会”之称南京举办。金陵饭店是2015南京糖酒会食品饮料专馆。金陵饭店位于南京市新街口，是曾经的中国第一高楼，南京的...

不论是规避打新扰动还是布局“4时代”,“洼地”都是兼顾避震和收益的好去处。在本轮牛市的两波攻势中，食品饮料板块均成为“被遗忘的角落”;从累积涨幅来看，食品饮料、电子、医药生物板块垫底。...

数据显示，2014年的进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约1.6%,在2012年的下降趋势后，保持了继续上涨趋势。葡萄酒进口总金额为15.17亿美元，比2013年的15.55亿下降2.5%.

业界人士对零售O2O发展的主要观点基本一致零售O2O需要明确方向，整体规划，理顺关系，建立线上线下融合的自运营生态。伴随着大数据、云技术、社交工具、移动支付等新技术新工具的应用，零售O2O的...

啤酒格局与遭遇，从某种意义上说可能是白酒的未来，尤其是在区域市场策略，渠道构建与协同、经销商管理等市场营销层面具有前瞻性的借鉴意义。

充分利用互联网的精神、价值、技术，去提升客户体验度，适应私人消费持续上升、80后消费比例显着上升、线上消费快速上升的新趋势，已成为不少湖南餐饮从业者的主动选择。

当消费迭代迅速发生，80后90后成为主流消费群体，消费者需求发生根本性变化时，当饮料不止是好喝便宜，而是注重品质、注重功能、注重炫酷时，娃哈哈就显得犹如动作迟缓的大象，怎么也踩不准时代...

上一期，陈华先生分享了葡萄酒在中国的历史、现状和趋势，葡萄酒是世界的，也是中国的。跟随陈华先生的脚步，我们领会到了葡萄酒的民族属性和文化属性，引起广大读者的共鸣。这一期，我们特邀陈...

本文主要研究金融业对农村食品业的支持现状和未来的发展趋势，在讨论和分析的过程中本文会适当引入个别地区的具体事例，希望能够为农村食品业的发展规划提出自己的建议。