日前,国内部分地区出现了奶农杀牛、卖牛、倒奶的现象。一时间受到社会广泛关注,甚至有人得出了“强壮中国人之前奶农倒下”、“喝奶的人少了”、“常温奶营养不如巴氏奶”等有失偏颇的结论。
2014年上半年,根据国家统计局数据,植物蛋白饮料行业继续保持增长态势,在整体饮料行业中的销售占比为17%;2013全年含乳和植物蛋白饮料行业收入为895亿元,同比增长19.54%.考虑到国民消费习惯的...
又到了回顾和展望的时刻了,基于我们和康尼格拉食品公司的合作研究以及SupermarketGuru.com消费者板块的内容,为您展开一年一度的食品和购物预测。
新年伊始,向前看,我国饮料行业会是怎样一个格局。在激烈的竞争下,无论是传统的饮料巨头还是近几年兴起的新生代企业,都在积极推陈出新、进行探索。在此消彼长中,或许可以窥得2015年饮料行业...
自2001年以来,13年时间里,我国饮料市场一直保持两位数增长。但是2013年,饮料行业的高增长明显放缓,数据显示,中国饮料行业2013年同比增长13.61%。虽然成绩尚算过得去,但增幅较往年有所下降...
我国非转基因食用油市场正在快速扩张,市场份额相对集中,加上国际油价下滑带来的成本优势,从消费趋势上研判,未来2-3年在商家推动和消费者心态上,这一市场将迎来快速井喷期。
新年伊始,向前看,我国饮料行业会是怎样一个格局。在激烈的竞争下,无论是传统的饮料巨头还是近几年兴起的新生代企业,都在积极推陈出新、进行探索。在此消彼长中,或许可以窥得2015年饮料行业...
近年来,"高端市场"成了食品饮料企业转型升级的首选,以矿泉水为例,越来越多的高端矿泉水开始出现在超市的货架上,其中不乏一些国外大品牌。但是,高端食品虽然还处于发展初期,相比于中低端的...
在传统食用油经历两轮大幅降价的同时,却有一些油企借助高端产品保持着价格的坚挺,而此类企业和产品更有日益增多的趋势。
当挥别即将过去的2014年,我们发现,2014年是中国食品工业大跨度创新发展的一年。这一年有我们关注的一个又一个新闻热点和焦点,也有许许多多行业内外热议的话题。在此,盘点2014年食品行业出现...