世界顶级美味大奖的主办方国际风味评鉴所（The International Taste Institute）在万众期待下发布了2019 年食品饮料产品美味评估大赛结果。其成员均为欧洲各国米其林餐厅主厨。评审员以盲评方式...

目前，中国快消品市场活力依旧，快消品全渠道销售额增速超过14%，但驱动力更为错综复杂。

随着生活节奏的加快，消费者对咖啡饮用的 便捷性要求更高，即饮咖啡应运而生。众多品牌的纷纷加码推 动了国内即饮咖啡市场加速前进，即饮咖啡的未来发展趋势已初露端倪，目前时间节点切入即饮咖...

在饮料行业趋势向好的大背景下，健康果汁饮料势必成为推动饮料市场新发展的重要推手，受到越来越多消费者的喜爱，其市场潜力有望在2019年释放！

当前，在国内消费升级的大潮下，酸奶市场风云变幻，如何顺应消费趋势推出符合当下潮流的产品显得尤为重要。在此消费背景下，酸奶的品类也在不断被细化，新式酸奶异军突起。而青岛慧能多农业发展...

如今市场竞争非常的快，然而随着健康观念的提升，消费者对于饮用水品质的要求与日俱增，品类细化、高端化趋势日趋明朗，未来市场上将看到更多针对婴儿、学生、女士等细分人群推出的饮用水产品。...

英敏特集团的市场洞察总监Marcia Mogelonsky博士分享了五大公认的宏观，如何满足消费者的糖果零食需求？

随着消费水平的提高，茶开始走进千家万户的生活中，在古时候，品茶意味着一种尊贵和敬重。传承至今，茶饮料比其它饮料多了股悠久醇厚的味道，不仅仅是口感更是文化的积累沉淀，而山东维青食品饮...

随着消费升级、主流换挡，饮料市场格局近年来正发生着巨变：一批纵横江湖很多年的大单品褪去了昔日的光环，而更具创新性、更能迎合消费需求的产品走上历史舞台，成为当仁不让的生力军。今年夏季...

市场环境的快速变化，让食品饮料各细分品类产品从本身形态、包装形式、售卖方式不断创新，渠道从实体店到线上到新零售瞬息万变，信息的传递从单一媒体到多屏组合，新经济、新形势、新零售下产品...