近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》（以下简称“工作安排”），全面贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精神，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题...

最近，常温奶进口量激增的消息备受关注。从2008年不到2000吨的进口规模，到2013年进口19.5万吨，常温奶进口增幅的确十分惊人。

被称为“史上最严奶粉新规”的换证审核将于本月底正式结束。尽管企业方面普遍表示，“近期没有提价计划”，并且业内人士也指出，新政不应成为奶粉企业提高售价的理由，但在津城市场中

食物是人类获取每日必须营养成分的一个主要来源。不过美国一名年轻发明家声称，他制成了一款能提供所有人类所需养分、“非常美味”的饮料，能完全将传统食物替代，令食物成为“人类能量的化石燃...

2014年，中国乳业可谓“锣鼓喧天，好戏连台”。先是国内乳业巨头们纷纷引进“外援”，随后，新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后的首批乳粉生产许可证正式向乳企发放。

从2001年至2014年，这13年中，中国的白酒产业从低谷到尖峰，又从尖峰跌落深渊，黄金十年戛然而止。白酒行业用13年的时间寻找着自己的发展方向，回归消费本质。历史的脉络清晰可见：回归“民酒”...

新西兰统计局26日发布的报告显示，受益于中国对乳制品和木材的需求增加，新西兰今年4月商品出口总额同比增长14%。

本周(5月19—5月23日)，国内植物油期现货市场先抑后扬，市场购销清淡，现货库存居高不下，基本面不能给予价格支撑，国内行情完全随外盘走势。

婴幼儿奶粉行业的“最严新规”并没有吓退“洋奶粉”。全球最大乳品集团法国兰特黎斯集团（LACTALiS）近日宣布，旗下国际性婴幼儿配方奶粉品牌“喜丽雅”已通过中国国家认证认可监督管理委员会的...

如果说问题食品是对人身体健康的威胁，那么违规与违法的食品经营者则是危害社会肌体的毒瘤。随着生活节奏的加快，人们就餐方式也更加多元化。然而这种多元就餐方式下却伴随着一股隐秘的暗流——...