• 广东拟制订预包装冷藏膳食地方标准

  • 日前萝岗20多名市民买食预制三明治,引发食物中毒事件引人关注,记者从广东省食品安全学会获悉,广东预计用一年时间完成预包装冷藏膳食地方标准的起草制订工作。

  • www.3490.cn/news/1904.html 2014/8/25
  • 聚餐使用手机规范

  • 聚餐时手机必须屏幕朝下置于餐桌上如想拍食物照片,需取得50%以上就餐者的认可……近日,一则餐桌使用手机规范出炉,引发了不少网友热议。

  • www.3490.cn/news/1751.html 2014/8/13
  • 湖南33所学校检出43样不合格食品

  • 熟食是深受中小学生喜爱的食物,但不安全熟食也是学生身体健康的隐患。一款生产批号为2014年4月16日的步步为赢乡里味鸭腿,在湖南省醴陵市一中附近的醴陵市青云食品店被检测出山梨酸超标。在岳阳...

  • www.3490.cn/news/1738.html 2014/8/12
  • 食品添加剂可能影响人们进食

  • Sussex大学的一项新研究表明,香味会赋予食物好吃的感觉,同时也告知了我们这种好东西的蛋白质含量。刊登在《美国临床营养学》杂志上的这篇文章正在研究两种常见的食品添加剂对人们进食的影响。...

  • www.3490.cn/news/1690.html 2014/8/8
  • 赵丹宇:中国的食品安全--一个持续的全球问题

  • 描绘中国悠久饮食文化的系列纪录片舌尖上的中国在海内外受到热烈追捧。这部电视纪录片成功地赫然将中国形容为一个食物天堂.然而,在现实中,中国的食品声誉却与之大相径庭,原因是耸人听闻的各类...

  • www.3490.cn/news/1689.html 2014/8/8
  • 网传自来水含氯 用生水蒸煮食物会致癌为假消息

  • 近日,一则关于自来水含氯,生水蒸煮食物会致癌的帖子在微博、微信朋友圈里热传。不少网友信以为真,转发给亲朋好友,善意提醒:难怪现在癌症高发,今后一定要注意!

  • www.3490.cn/news/1681.html 2014/8/7
  • 食品添加剂“陷阱”大揭秘

  • 食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。分为天然物质和化学物质,常见有:酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增...

  • www.3490.cn/news/1669.html 2014/8/7
  • 香港将讨论是否立法监管“进口熟肉”

  • 近日闹得沸沸扬扬的上海福喜事件令香港麦当劳深陷其中,也引起香港社会对进口肉类安全的关注。事件源于东方卫视派记者进入上海福喜食品有限公司作卧底两个月,揭发了厂方员工以各种方法使用并销...

  • www.3490.cn/news/1656.html 2014/8/6
  • 记者卧底华润万家:不新鲜熟食重煮照样卖

  • 俗话说,民以食为天,不论是谁,都得和食物打交道。随着越来越多的食品被曝光出问题,大家对食品安全的关注也越来越多,相比之下,大超市里的食品看起来似乎更让人放心,也有越来越多的人选择信...

  • www.3490.cn/news/1636.html 2014/8/5
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  • 魔爪进入国内能量饮料市场
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