食源性疾病是目前头号食品安全问题，也是当前世界上最突出的公共卫生问题之一。它是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。

夏天很多人爱喝冷饮，有一些饮料的热量比食物还要高，这个不止小编，大家都知道。那么对于肥胖者来说要想瘦身减肥下面这些饮料一点都不能沾吗？其实小编以为这些都不是最重要的，重要是在于运动...

每当进入夏季，食物保存总是成了个问题，由于保存不当微生物发繁殖污染，更是夏季疾病的高发期，医生表示，食品安全关乎人体健康，日常预防重于治疗，市民要养成良好的饮食习惯，冰箱冷藏菜肴，...

生活中有些人怎么吃都吃不胖，也不用刻意控制饮食或是减肥，很令人羡慕。日前美国有研究团队调查发现，那些被认为天生吃不胖的人，与长期跟体重对抗的人们相比，这些人在饮食与生活习惯跟后者有...

夏日，不禁让人热的难受，同时也让食物难以忍受这炎热的天气，慢慢的开始变质。但是为保证群众的身体健康，入口食品安全，中原西路街道办事处对辖区内的餐饮行业进行食品安全排查，确保群众能够...

这个世界上有种类繁多且美味的食物，但它们的价格也十分昂贵。比如下面这十种世界最贵的食物，如果你吃过其中5种或更多，那么小编可以大胆猜测，你应该是一位人生赢家。

坐落在纽约曼哈顿上东区的全球最大糖果店“迪伦棒棒糖”,与以独创巧思出名的英国嘉思魔法糖果工厂合作，将后者全球唯一的安全3D食物打印机引进美国。

大家有没有这样的烦恼--夏天食物买多了一下子吃不完，舍不得丢弃，但放着呢又怕会不新鲜。小编为你推荐了一些食物的保鲜方法，比冰箱还有用，赶紧学起来！

夏天，啤酒和烤串儿更配吗？进入夏季，烤串消费量大增，但夏季温度高，适于细菌繁殖，食物容易腐败，存在食物中毒风险。日前，食药监总局发布关于烤串类肉制品的消费提示，提醒消费者不管是外食...

马上进入盛夏，夏季温度高、湿度大，各种病原微生物容易滋生繁殖，再加之病媒昆虫叮爬，污染食物，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。