农业部于23日发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，主要为推行马铃薯为主粮产品的开发和研究，消息一经推出引起多方重视。立足我国资源禀赋和粮食供求形势，顺应居民消费升级的新趋势，...

春季已经开学，从西安市食品药品监督管理局获悉，西安市将在全市范围内开展春季学校（托幼机构）食堂及周边餐饮单位（含“小饭桌”）餐饮服务食品安全专项检查整治工作，加强学校和托幼机构餐饮...

食品安全一直以来都是人们非常关心的问题，除了国家对食品安全的监管，同时也需要自己注意。下面我就为大家介绍一下食品安全的五大要点以及预防食物中毒的相关知识。

食品安全问题不是只包括食物，只要是跟我们生活息息相关的都有可能会发生食品问题。就连我们生活中经常接触的柴米油盐酱醋茶都不例外。我们经常的食用的加碘食用盐也有可能是工业盐假冒的，最近...

再次提醒消费者在购买年货的时候一定擦亮双眼，谨防食品陷阱，在中山市食药监局公布了两期的食品抽检信息。当中，像腊肠、绿豆饼以及鸡仔饼等一些常见的过年送礼的食物被检出问题。

近年来学校食堂食品安全卫生受到了社会各方的重点关注，学校食堂食品安全卫生管理水平也有了进一步的提高。但我们应当正视的一个问题是，还有很多学校不太注重食堂的安全卫生，管理水平不高，甚...

近年来，我国食品工业发展迅猛，然而，食品安全问题也日益突出，瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生，这些食物中含有着化学、生物和物力危害，严重的影响着人们的生活水平，危害着人类的身体...

据外媒报道，日本研究人员开发出一种电叉子，可通过电流刺激舌头味蕾，增强食物的咸味，因此有望代替食盐。

食品安全关乎百姓的健康，一碗米、一桶油、一斤肉这些百姓生活中息息相关的食物，只要让人民群众吃的放心也是对人民群众最好的支持。

年关之前相信大家也一定在往家里采购年货，这买回来了虽然冬天不会好坏的太快，但是保鲜工作还是要做的，今天给大家介绍下如何给食物保鲜。