随着食品安全越来越被重视，食品安全检测仪器设备及技术也迅速发展，保障着普通市民的一饮一食。

夏季三伏天应多吃一些清热降火的食物预防中暑，但是民间也有三伏天吃羊肉的说法。羊肉是热性食物，为什么三伏天要吃羊肉呢，有没有营养价值呢？

食品安全对于我们来说本来就非常的重要，而且很多的消费者都在时刻的关注食品安全。近期天气炎热，对很多人来说，口渴的时候，拉开一瓶易拉罐饮料，仰头一饮而尽，是最平常的做法。

广东食药监局在广州举办了”防忽悠秘籍”的专题讲座，教你在日常生活中识别正常的饮食，专家现场解答包括土鸡蛋营养价值、催熟水果会不会使人早熟等市民关注的食品安全问题。

民以食为天，食以安为先。近年来，潍坊高密市市场监管局始终把食品安全监管当作工作的重中之重，全力开启“3+1”模式，从大处入手，从小处落脚，从难点突破，结合日常工作，致力于守护群众舌尖上...

蛋黄颜色越深的鸡蛋就是土鸡蛋吗？纯天然的食品就一定好吗？昨天，广东省食药监局举办的“安安有约-食药科普大讲堂活动”在广州举行，并开设主题为“你不知道的饮食防忽悠秘籍”的专题讲座，由专...

夏天是容易燥热生火的季节，所以提倡少吃热性食物，多吃一些清热降火的食物，但是凡事有例外，夏天吃点散寒的生姜是很有必要的，民间就有老话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。

儿童食品在市场上的份额绝对不算少，但是儿童食品的安全性却有待提高，对于儿童食品安全标准尚缺乏制度上的界定。由于缺乏标准，市场监管无章可循，也为不合格产品提供了可乘之机。此外，还有部...

食品安全问题是如今人们非常关心的，如今食品安全的谣言也在不断的扩大。国务院食品安全办等10部门近日联合下发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，明确谣言涉及的当事企业是辟谣的...

持续高温，食物容易腐败变质，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生。剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时最好用保鲜膜包好，冷藏时间不宜超过24小时。