我们都知道食品安全是非常重要的，而且食品安全问题与人们的生活息息相关。那么有多食品安全的知识是你所不知道的呢？接下来我们就来看下，食品安全小常识介绍！！！！

虽然我国食品安全总体形势趋好，但仍然面临很多的问题与挑战。在1月6日北京召开的“2016年食品安全热点科学解读会”上，多位专家分析了我国食品安全存在的几个突出问题，并提出应该努力的方向。...

食品安全有很多敌人，作为食品人，天天都在战斗！ 今天，我们说说其中一位较为隐蔽和神秘的杀手，他的名字叫“细菌性生物膜”。

生鲜电商呈BAT巨头和垂直平台差异化竞争，外卖平台联手监管部门强化食品安全；零食电商寻求盈利平衡。在过去几年里，“互联网+食品”概念释放出巨大市场潜力，以生鲜、零食、外卖为代表的网络消...

刚刚过去的2016年，是“十三五”的开局之年，也是各级食品药品监管部门深入贯彻落实“五位一体”总体布局、“四个全面”战略布局和“五大发展理念”，推进食品药品监管事业实现新发展的重要一年...

近日，网上流传着一个让巧克力酱拥趸们崩溃的消息：全球热销的Nutella巧克力酱可能致癌。事件的起因是欧洲食品安全局EFSA（European Food Safety Authority）发布了一份健康研究报告，其中指出，...

随着上世纪90年代美国金枪鱼捕鱼行业围网捕鱼的减少，该团队估测现在捕捞1吨金枪鱼的能耗是25年前的3倍。研究人员在近日于旧金山举行的美国地理学会会议上报告了这一发现。他们还对比了金枪鱼和...

随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也是越来越高。目前，市面上最受欢迎的食物就是面包了。面包因其方便快捷，好吃实惠的特点，吸引了众多消费者。

食品安全，你最关心哪类食品？南京市食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了“你点我检大家行”老百姓最关注的10类食品品种，记者发现，生鲜肉、食用油、蔬菜排在前三位。

春节是我国比较传统的节日，同时食品安全问题也是发生的高峰期。鄂尔多斯市为了加强节日期间餐饮服务食品安全监管， 达旗市场监督管理局认真开展了节前餐饮食品专项整治工作。