2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉“三聚氰胺”事件，一定程度上开启了我国食品安全讨论的阀门。近年来，不断涌现的食品安全案例更是从婴幼儿、保健食品领域蔓延至日常餐桌。当前，食品掺假造假现象...

随着生活水平的提高，有机食物受到越来越多人的青睐，很多人相信，常吃有机食物会降低癌症等疾病的发病率。最近，英国牛津大学一项针对女性饮食情况与癌症关系的研究表明，上述论断并没有科学依...

28日下午，国家食品药品监督管理总局在经济日报社礼堂召开了食品药品十大典型案例新闻发布会。公安部治安管理局副局长华敬锋在会上表示，近年来，公安机关通过突出重点、强化主动出击、注重源头...

近日有读者报料称，佛山市高明区杨和镇内藏有一家无证奶牛养殖场，出售未经检测检疫的水牛奶。而奶工为增加产量，还给奶牛注射缩宫素，每日生产出来的600斤牛奶疑似流入顺德、广州等地。

“政府工作报告提出，坚决治理餐桌上的污染，切实保障"舌尖上的安全"。”全国人大代表、吉林吉林市市长赵静波说……

3月9日，香港食物及卫生局局长高永文在港出席公开活动时表示，香港于农历新年进行的针对奶粉供应的压力测试表明，部分奶粉品牌仍然缺货，目前暂时没有计划进行其他压力测试。

当我们在挑选健康食物时，同样也希望自己吃得健康。不过，如果饮食方法不当，就可能会造成营养物流失，或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。

科技日报讯长期以来，含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。美国化学会旗下新闻杂志周刊《化学和工程新闻》近日报...

日前，国务院办公厅发布了最新《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，此纲要将来中国食品安全体系建设做出推动作用，根据专业人士分析，跟随纲要的发布，未来数年内舌尖上的食品安全有望得...

日前，中国国务院办公厅发布了最新《中国食物与营养发展纲要（20142020年）》，内容讲到，2020年，全国粮食总产值将稳定在5.5亿吨以上，全国人均年口粮消费135公斤、、食用植物油12公斤、豆类13...