食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（三月十四日）公布，一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准，中心正在跟进事件。

近日，百事可乐宣布在美国市场上推出两款新饮料——“IZZE Fusions”和“Lemon Lemon”，被百事称为“下一代饮料”。这两款产品通过改善配方，比传统可乐含有更少的热量。这也是百事近两年健康化...

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，强化学校食品安全第一责任人的意识，有效防控食物中毒及食品安全事故，切实保障师生饮食安全。

冬天吃什么好？对于孕妈来说，冬天的饮食颇为重要。一方面自己的身体要保暖，另一方面也要慎重选择安胎的食物。

百姓餐桌，少不了果蔬蛋奶等等产品，食品质量的安全涉及到全国每个家庭，董恒宇呼吁：实施肉奶产品的源头治理和清洁生产；加强生态原产地畜产品保护和认证。同时，建设追溯体系，构建广覆盖的动...

春季万物生发，油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高，很多果蔬也越来越容易长芽或霉变，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能会导致食物中毒。

近些年来，我国食品安全监管形势总体向好，食品安全监管体系建设也取得明显成效，婴幼儿配方乳粉抽检合格率已保持在99%以上，主要农产品监测和加工食品抽检合格率保持在96%以上。而同时，农产品...

春季万物生发，油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高，很多果蔬也越来越容易长芽或霉变，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能会导致食物中毒。

有媒体报道，某检测机构所发布报告显示，某品牌巧克力产品矿物油成份“超大幅偏高”可引发健康问题。对此，食品安全博士钟凯撰文称，食品级的矿物油可以安全使用，食物中矿物油的源头把控比限定...

由过去的“吃了吗”变成现在的“吃点好的”，人们问候语的变化显示了新阶段老百姓对于食品的高要求。食品安全是老百姓最关心的事，今年两会上，代表委员纷纷就如何打造从田头到餐桌“质量安全链...