“民以食为天，食以安为先”这句民谚诠释了食品问题无小事，安全才是首要。日常生活的许多食材越新鲜营养价值越高，但下面的几种食物可千万要注意啦，这几种食材越新鲜反而越危险，严重情况下还...

随着天气越来越热，现在有很多的人晚上都比较喜欢出来吃烧烤，因此肉类食品的安全问题就可想而知了，为了保证肉制品的食品安全问题，黑龙江对肉制品整治活动已经全面启动，就是保证不让“问题肉...

要小朋友列举喜欢的食物，香喷喷、微辣又好下饭的“咖哩饭”肯定榜上有名！咖哩不旦助开胃，研究也证实，咖哩里面含有姜黄素就是最重要成分，除了具有抗氧化、延缓老化、抑制不正常细胞生长，另...

科学家发明了一种看起来跟日常食物一样的3D打印超软滑果冻样食品，从西兰花到烤羊排，这些“打印”出来的食物长得非常逼真，口感别有一番风味了。这个项目主要为了让老人家们能够更好的摄入有营...

夏季是许多人饮食最不规律的季节，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。那么该如何做到科学饮食呢？又该吃哪些食物呢？

今天是高考的第一天，很多家长和孩子都是忙碌的，但是这个时候家长切不可自乱阵脚，由于考生的营养需求相对较高，同时，考生的心理状态和精神好坏也受食物的影响。如何合理安排饮食，能在高考期...

最近一份新研究报告指出，小麦和玉米等农作物为了在极端天气环境下自我保护，可能会产生更多的毒素。根据联合国环境大会的说法，长期摄入这些化学成分对人和动物都有害。

番茄别名西红柿和洋柿子。据营养学家研究测定：每人每天食用50到100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄还含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有...

巧克力是现在我们生活中最常见的一种食品，而且很多的消费真都非常的喜欢吃。在很多人的心中都认为巧克力是一种高热量的食物，但是巧克力也是一种含有丰富营养的食品，对人的身体是非常好的，那...

当决定吃什么时，儿童会考虑到母亲会希望他们吃什么。这篇近日发表于《自然-通讯》的论文，指出了儿童在做与食物相关的选择时，大脑中会激活的特定区域。