风险交流在美国等发达国家不再是简单的传达、灌输和宣布等单向行为，而是包含了信息的交换过程。在食品安全中，食品安全风险交流是最近几年被提及的。国家食药监总局食监三司处长刘松涛在会上作...

9月26日，国家食品药品监督管理总局在其网站发布消费警示，目前市场所销售声称有“壮阳”功能的保健品均为假冒保健品。

国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾今天透露，食药监与公安部门对上海福喜食品有限公司及相关企业的调查正紧锣密鼓地进行，将于近期向社会公布最终调查结果。

国家食药监总局8日发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，公开向社会各界征求意见。

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

何首乌治白发，相信这是很多人都知道的事，可并不是所有人都知道何首乌也能引起肝损伤。37岁的市民王先生为治白发，按偏方将何首乌研成面状口服，结果险丧命于肝损伤。近日，食药监部门发布不良...

国家食品药品监督管理总局21日发布消息称，7月20日，媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。对此，国家食品药品监督管理总...

针对媒体披露的上海福喜食品有限公司在食品生产过程中存在违法违规行为，麦当劳[微博]等连锁食品经营单位使用问题食品原料的情况，国家食药监总局昨晚发布公告，部署各地彻查涉事企业。

根据国家食品药品监管总局药品不良反应监测结果，为加强含何首乌保健食品的监管，保障人民群众食用安全，总局与国家卫生计生委、国家中医药管理局组织有关专家对何首乌作为保健食品原料问题进行...

昨天，国家食品药品监督管理总局发布提示，提示消费者近期受追捧的“吸血鬼”血浆饮料为“三无”产品，不要购买。