在日前举行的“2017年第12届中国（上海）饮品冷饮高层年会”上，上海冰街餐饮管理有限公司（中街1946）总经理林盛先生就新常态下冰淇淋的创新进行了分享。

很多人都知道麦当劳、星巴克，却不知熊猫快餐，熊猫快餐（Panda Express）是由程正昌创办的美国一家经营美国化中式快餐的连锁餐厅，是熊猫餐饮集团的子公司。创始人程正昌就要做中餐界的麦当劳，...

最近一段时间，网红美食店的排队盛况屡屡刷屏，似乎排队时间不到几小时就没有资格被称为“网红”。一家店火不火，就看排队时间长不长，甚至有人排队等待7个小时就为买几块糕点。不过，近日喜茶、...

生鲜运营平台易果生鲜表示日订单已经达到20万单，旗下的冷链配送平台安鲜达承接天猫生鲜冷链物流的订单，单日完成近20万单的配送，配送商品超100万件。

网红美食店的信息已经屡次出现， 甚至有人排队等待7个小时就为买几块糕点。近日喜茶、鲍师傅等网红店被曝出请黄牛排队，以制造生意火爆的假象。有知情人士透露，只要排队超过50个人，必有黄牛在...

夏季是餐饮食品安全事故的高发、易发时段，为了有效防控夏季餐饮食品安全风险，近日，省食药监局印发通知，要求各市县食药监局加强夏季餐饮食品安全监管，确保农村集体聚餐、网络订餐配送等的食...

食品安全对于我们来说是非常重要的，而且最大的问题就出现餐饮方面。为规范小餐饮经营管理，辽宁省食药监局制订出台了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法（试行）》，对小餐饮许可要求和经营管理进...

盛夏来临，容易发生各类食物中毒。为防止和杜绝食物中毒发生，东莞市食品药品监督管理局已于日前发布了“东莞市餐饮服务食品安全预警”（2017年第5号）（下称“预警”），提醒广大市民，特别是餐...

今日高考就已经开始，为有效预防高温天餐饮安全事故发生，确保广大考生饮食安全，5日，市食药监部门发布了中高考期间餐饮安全警示，提醒广大考生和家长注意饮食安全，最好选“笑脸”酒店就餐。

今明两天是高考的时间，再过几天就是中考了。为了保障广大考生在高考、中考期间的饮食安全，6月6日，兰州市城关区食品药品监督管理局在小餐饮专项整治督查行动中，重点对高考考点周围的小餐饮企...