一种叫做三氯生的化学物质近年来多次引起关注，外媒日前披露知名牙膏品牌高露洁所出的一款Total牙膏，被检出含有三氯生成分，可导致动物早产的消息，拨动了消费者敏感的神经。而此前，部分抗菌皂...

在前天举行的《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》立法听证会上，水产品成了众矢之的。不少业内人士认为每条鱼要实现可追溯，至少要过技术、成本、消费习惯三道坎。记者昨天走访市场发现...

《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案征求意见稿）》如果通过并实行，最快今年下半年，上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据，一些规模型企业的经营者还必须向消...

日前，国家食品药品监督管理总局发出《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》（以下简称通知）。通知要求，从下月起到10月份，在学校周边开展儿童食品及校园周边食品安全...

近日，沃尔玛深圳洪湖店员工爆料该店熟食部使用过期肉黑油,引起社会普遍关注。深圳市市场监督管理局表示，截至8月11日，监管部门尚未发现该门店使用过期冻肉、生虫大米生产熟食的问题。同时，执...

8月12日10点37分，湖南省纪委预防腐败室副主任陆群在自己的微博账号御史在途上，公开实名举报国家食品药品监督管理局前局长、现国家药典委常务副主任委员邵明立。

8月12日，王老吉正式推出钻石装绿盒新品。此举是广药集团在激烈竞争的凉茶红海市场上的最新动作，主动变招的同时，广药集团表示，盒装王老吉全面进军餐饮市场。

日前，伊利邀请SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）、Intertek（英国天祥集团）共同启动了全球质量管理体系战略合作项目，目的是集合资源，升级伊利全球质量管理体系，为消...

沃尔玛质量门事件又有最新进展。昨日，深圳市市场监督管理局罗湖分局通报称，截至昨日，深圳市市场监管局罗湖分局检查了洪湖沃尔玛的操作间、原料库、冷冻库等场所，抽检6份（煎炸油1份、米1份、...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。