“食以味为先”，我国有着庞大的餐饮市场，同时也存在庞大的调味品市场。随着消费水平提高，健康、安全、高品质的调味品，逐渐得到了人们的青睐。

在日前举行的“2017年第12届中国（上海）饮品冷饮高层年会”上，上海冰街餐饮管理有限公司（中街1946）总经理林盛先生就新常态下冰淇淋的创新进行了分享。

近日，昆明市食品药品监督管理局制定了《开展保健食品旅游市场专项整治工作方案》，下发到辖区内19个县（市）区局，并在全市范围内同步开展保健食品旅游市场专项整治工作。截止到目前，全市共检...

很多人都知道麦当劳、星巴克，却不知熊猫快餐，熊猫快餐（Panda Express）是由程正昌创办的美国一家经营美国化中式快餐的连锁餐厅，是熊猫餐饮集团的子公司。创始人程正昌就要做中餐界的麦当劳，...

最近一段时间，网红美食店的排队盛况屡屡刷屏，似乎排队时间不到几小时就没有资格被称为“网红”。一家店火不火，就看排队时间长不长，甚至有人排队等待7个小时就为买几块糕点。不过，近日喜茶、...

网红美食店的信息已经屡次出现， 甚至有人排队等待7个小时就为买几块糕点。近日喜茶、鲍师傅等网红店被曝出请黄牛排队，以制造生意火爆的假象。有知情人士透露，只要排队超过50个人，必有黄牛在...

我们都知道，民以食为天。食品安全是每个人都比较关注的。日前，江苏省政府办公厅公布了《2017年全省食品安全重点工作安排》，为保证“舌尖上的安全”，江苏准备出重拳，既严防食品安全源头，同...

夏季是餐饮食品安全事故的高发、易发时段，为了有效防控夏季餐饮食品安全风险，近日，省食药监局印发通知，要求各市县食药监局加强夏季餐饮食品安全监管，确保农村集体聚餐、网络订餐配送等的食...

食品安全对于我们来说是非常重要的，而且最大的问题就出现餐饮方面。为规范小餐饮经营管理，辽宁省食药监局制订出台了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法（试行）》，对小餐饮许可要求和经营管理进...

6月7日下午，新疆昌吉市启动“阳光食品”PPP项目，对全市遴选出来的413家食品生产、经营单位安装视频监控系统，形成监管方式信息化、社会监督透明化、加工流程规范化的管理模式，确保全市人民的...