近日，宁德市市、区两级食药监局对可一次用餐人数在100人以上的大型宴席餐饮服务单位开展了“全覆盖式”的食品安全专项监管。

日前，在全国两会上，全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦提出，国内餐饮服务行业应尽快完善食品安全监督量化分级管理工作。

从市市场和质量监督管理委员会获悉，今年“3·15”期间，该委将重点整治食品、餐饮领域，剑指“霸王条款”，开展垄断行业合同格式条款监管，对手机等19类商品和洗染、洗车服务行业，以及儿童用品...

新学期伊始，为加强学校食堂食品安全，预防食品安全事故发生，保障广大师生身心健康和饮食安全，近日，泰来县食品药品监督管理局、教育局联合对学校食堂的食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务...

昨天，记者从天津市市消协了解到，春节期间，市消协共接受消费者咨询投诉59件。生活、社会服务类，销售服务类，家用电子电器类，分列咨询投诉前三位；消费者投诉主要集中在，餐饮服务质量差、产...

澳大利亚年轻人 Rob Rhinehart 研制出了一种配方饮品 Soylent,被认为可以代替人们的日常进食。这种包含人体每日营养所需的代餐饮品一经问世，就吸引了众多关注健康人士的追捧。这个饮品公司在前...

为切实加强春节期间餐饮服务行业监管工作，近日，中宁县市场监督管理局集中执法力量，组织开展餐饮服务食品安全专项整治行动，确保群众“舌尖上”的安全。

马上要过年了，年夜饭的质量到底如何，能不能让我们放心？昨天，记者从南京市食品药品监督管理局获悉，该局从1月起已经对市场上的宾馆饭店进行抽查，整体来看，虽然没有大的问题，但是一些小的卫...

全球有50多家连锁餐厅的年销售额超过10亿美元，其中一些公司表示他们拥有世界上一流的食品安全机制。但这是真的吗？什么样的餐饮公司才能被称为拥有一流或世界级的食品安全机制？为什么餐饮企业...

北戴河每年暑期要接待大量中外游客，餐饮单位普遍存在“超负荷”接待的问题，如何保障广大游客用餐安全是广大从业者及监管人员要面对的重大课题，本文通过广泛调查，找准问题所在，并提出应对措...