饮用袋装牛奶，竟喝出部分白色不明颗粒，近日，市民马女士就碰上了这样的烦心事。该牛奶生产企业销售人员表示，目前，已将这一情况上报，并正在对牛奶进行检测，在检测结果出来之前，尚无法接受...

2014年不论是对于羲和餐饮来说，还是对中国的餐饮业来说，都是颇具颠覆性质的一年。在2014年底，羲和餐饮将自己旗下的高端品牌寒舍羲和成功带进喜达屋管理集团旗下的圣瑞吉斯五星级酒店，打破了...

但通过2014年有计划、有针对性的调整，淮扬府走出了短暂的低迷期，闯出一片全新的生存空间。从菜品方面讲，淮扬府的定位更加接地气，摒弃众多高端菜品，开拓带有地方特色的土菜市场；从经营角度...

从鱼类的选择，到米饭的煮制，到手指在鱼和米饭间拿捏，再到食用方法，可以说寿司这种将自然与人工结合之美呈现最真挚的食物，秉承着日本饮食文化和日本审美哲学的含义。日本料理被全世界美食家...

2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》获批国家...

近几年，植物蛋白饮料市场增长非常快，正吸引着越来越多饮料巨头的进入。在日前结束的伊利2015客户大会上，伊利宣布将产品线延伸至植物蛋白，正式推出伊利核桃乳产品。而在2014年11月中旬，蒙牛...

2014年上半年，根据国家统计局数据，植物蛋白饮料行业继续保持增长态势，在整体饮料行业中的销售占比为17%;2013全年含乳和植物蛋白饮料行业收入为895亿元，同比增长19.54%.考虑到国民消费习惯的...

据媒体报道，在娃哈哈集团举行的2015年销售工作会议上，宗庆后对经销商们坦承2014年是近几年来销售业绩最差的一年，整体销售额下降7%.而据统一内部人士透露，2015年统一将重点关注质量型销售的增...

牙齿脱钙已成为一种常见的牙科疾病。牙科专家表示，其中青少年因长期喝碳酸饮料导致牙齿脱钙的占了绝大部分。喝碳酸饮料会使12岁孩子牙齿的酸蚀率增加59%,使14岁孩子牙齿酸蚀率增加22%.

新年伊始，向前看，我国饮料行业会是怎样一个格局。在激烈的竞争下，无论是传统的饮料巨头还是近几年兴起的新生代企业，都在积极推陈出新、进行探索。在此消彼长中，或许可以窥得2015年饮料行业...