餐饮业、速冻食品杀入方便食品领域要和快消巨头抢客户。

最近这几年市场一直都在不断发展，我们的生活质量也在不断的提高，因此消费者对食品饮料的需求也在不断的提升。而近几年，植物代乳产品大放异彩，不断抢占乳品市场，传统乳制品开始逐渐被边缘化...

大健康观念下，食品饮料的营养、品质更加是大家专注和重视的，“吃糖过多不利于健康”的观念深入人心，“少糖”成了健康饮食的基本

近年来新零售崛起，食品饮料行业巨头纷纷转向新零售市场，以北京“稻香村”“东来顺”“月盛斋”等为代表的“老字号”积极拥抱“新零售

经历了最开始国产攻城略地、外资节节败退的前三聚氰胺时代，再到后来，国产陷入外资重围、国产全线溃退的后三聚氰胺时代，当前，中国即将迎来国产乳业的复兴时代。

如今市场上饮料品牌越来越多，其中水饮料占有绝大部分，但是在国内瓶装水市场，怡宝、农夫山泉、康师傅、百岁山、娃哈哈、冰露等六大品牌占据了近八成的市场份额，而这几大品牌市场份额之争从未...

伴随着时代发展，可口可乐公司于美国发布了一系列不含酒精的成人气泡饮料，将其命名为Bar N ne。其口味灵感来源于酒吧，添加了时下流行的配料，以吸引啤酒、葡萄酒和鸡尾酒饮用者。

想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？美国研究人员建议，不妨凑上前闻上至少2分钟，可能就不那么想吃了。

如今人们的生活水平提高了，各种美食应有尽有，辣味乳品相信很多人都是第一次听到，这款乳品为何如此火热，下面我们就一起

伴随着大健康时代的来临，在近日，美国希腊酸奶巨头Chobani推出了植物基酸奶，共包括9款新品。这也是Chobani品牌首次推出植物基酸奶系列产品。