食品饮料行业Do&Don’t

科技不单是“高大上”的太空遨游,也不仅是“最强大脑”的人工智能。一杯“接地气”的饮料,也可能蕴含突破前沿科技的巨大能量。近日，依托南昌大学食品科学与技术国家重点实验室研发的“果蔬益生...

随着国内市场消费者健康养生意识的不断增强，诸如可口可乐、百事等长期垄断国内饮料市场半壁江山的碳酸饮料巨头的生意是越来越难做了，而植物蛋白饮料异军突起，成为近年来发展规模最快的品类之...

近年来，随着我国经济的发展，中国有知识、注重健康、追求品质生活的一代人开始寻求营养、天然有机的食品，而植物蛋白饮品因其健康、天然的特性愈加受到这一消费群体的青睐。

以豆奶粉起家的维维股份（600300），在经历了十六年乳业、白酒、粮油、茶业等多个领域的多元化 “大跃进”后，在2016年岁末回到了出发的起点。在日前召开的中国饮料工业协会年会期间

饮料品种多多，消费者最满意、最喜欢的又是哪一款？中国质量协会今天上午发布2016年饮料行业满意度调查结果，其中功能饮料和蛋白质饮料的满意度均超过80分，是消费者最满意的饮料；而包装水则是...

如今，过年期间看电影是不少人的休闲选择，最近院线贺岁档大片也都已经开始预热。而走进电影院的时候大家也少不了带上一两种看电影的标配食物，比如饮料和爆米花。但是这种看似“约定俗成”的标...

2017年，哪些饮料将流行？据业内人士分析称，未来，口味是软饮料产品的核心属性，消费升级带来行业新趋势。植物水、自然酿造茶和咖啡、氨基酸运动饮料、零食饮料等多项产品都有可能成为2017年的...

从市场数据来看，国内一超多强的局面已经保持多年，其中红牛独占200亿+，乐虎、东鹏特饮、体质能量等强势品牌割据混战;而从品牌归属来看，红牛、魔爪和嗨棒均属于引进产品，在和本土品牌的竞争中...

随着社会不断的发展，人们生活水平在不断的提高。而现如今椰子汁已经是我们生活非常常见的饮品之一，而且也深受广大消费者的青睐。椰子汁（Coconut Water）销量在全球多个市场持续上升，正从一个...