随着温度的不断升高，椰城饮料市场迎来旺季。笔者走访海口饮料市场发现，多个品牌的饮料出现不同程度的降价，瓶装水价格却依然坚挺。业内人士表示，夏季是各大饮品企业通过降价争抢市场，另一方...

之前有证据表明，和传统方法种植的农产品相比，有机食品并不能给人带来真正的健康益处。然而日前一个科学文献综述得出结论，有机食品的消费者可能会获得更大的益处；文章指出，有机食品比常规种...

水行业格局正在酝酿生变。国家标准将"大一统"除矿泉水外的其他水种，矿泉水份额明显上升，高端水正在遭遇价格挑战。今夏的食品饮料行业，最为热闹的要数包装饮用水领域了，在整个行业增速明显回...

2011年重新上市的老北京汽水品牌"北冰洋"在市场上遭遇了"撞衫"的烦恼。昨天，北冰洋所属的一轻食品集团总经理李奇向记者证实，公司已起诉一家"撞衫"企业；而面对众多消费者投诉，公司决定为北冰...

近日，着名洋快餐巨头麦当劳、必胜客和肯德基在中国卷入食品安全丑闻。这三大品牌的供应商上海福喜食品有限公司被媒体曝光使用过期原料，并优先安排在中国使用。中国消费者的食品安全底线又一次...

"organic"是一个在世界范围内都时髦的词，它的流行源于近几年的有机食品概念。欧美消费者钟爱有机食品是出于生态环保与营养口感，而中国消费者对有机食品的青睐则源于追求食用安全。

全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心，总投资近1亿元人民币，在上海正式落成。该中心旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，保证食品中的营养价值，并通过研究消...

7月14日，红牛中国分销商华彬集团斥资1.66亿美元购买美国最大椰汁销售商Vita Coco25%的股份，红牛中国将于明年开始销售Vita Coco椰汁。华彬集团还将在中国开展Vita Coco产品的分销，红牛看重了椰...

昨天，美国福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉温在福喜官方网站发表致歉声明，向中国消费者公开道歉，称"发生在上海福喜食品有限公司的事件是完全不能接受的，我不为之辩护，也不做辩解".此外，...

食品安全一直是国内消费者较为关注的一个话题之一，因此，食品安全备受业界的重视。然而当前执法成本高、违法成本低等现象都面临着改善，这就需要食品安全的社会共治，形成对违法违规者的多元威...